Дали некогаш сте слушнале за здрава торта? Ние најдовме рецепт за една! Иако звучи неверојатно, всушност е можно да уживате во слатки без грижа на совест.
Многу брзо и лесно се прави, а се што ви треба е:
Сечкано овошје по желба
Боја за колачи
200 гр шеќер или засладувач
1л вода
Подготовка:
Прво подгответе го желатинот. Гранулираниот желатин се раствора во ладна вода, а кога ќе набабри се загрева на пареа.
Многу е важно при загревање на желатин неговата температура да не надминува 60 степени, бидејќи тогаш ќе ја изгуби својата желатинска структура.
Ако користите течен желатин, додадете го во водата и загрејте го, па додадете малку прехранбена боја. Кога желатинот е готов, додадете ги шеќерот и овошјето кои претходно сте ги исецкале.
Оставете да се излади на собна температура, па ставете го во фрижидер. Колачот ќе биде готов за консумација 4 часа по ставањето во фрижидер.
