Состојки:
3 средни компири
2 средни моркови
1 мала тиквичка
коцка за пилешка супа
2 лажици брашно
1,5 литри вода
масло
сол
половина лимон
Подготовка:
Излупете го зеленчукот и исечкајте го на ситни коцки. Потоа прво пропржете го морковот на масло и кога маслото ќе порумени, додадете му тиквички и продолжете со пржењето.
Потоа додадете го брашното и брзо измешајте ги сите состојки со мешање. Сето тоа прелијте го со топла вода во која претходно сте ја промешале коцката за пилешка супа.
Продолжете со готвење, но веднаш додајте ги во водата претходно исечканите компири.
Гответе додека компирите не омекнат. Пред крајот на готвењето додадете го сокот од половина лимон. Посолете по желба.
Клучниот трик е кога супата малку ќе се олади, сè изблендирајте со рачен миксер и уживајте!
