Иако авиокомпаниите денес нудат широк спектар на оброци за патниците, од вегански до опции без глутен, правилата за пилотите се сосема различни. Имено, на пилотите кои заедно го управуваат авионот за време на летот не им е дозволено да јадат ист оброк, а причината за ова е безбедноста на сите патници во авионот.
На долги летови, каде што има најмалку двајца членови на екипажот во пилотската кабина, често е правило секој пилот да јаде различен оброк. Ако едниот пилот избере, на пример, тестенини, другиот ќе избере нешто друго, како што е пилешко. Оваа мерка е воведена за да се намали ризикот од труење со храна.
Правилата за бројот на пилоти се јасно дефинирани од Федералната администрација за воздухопловство, која бара секој комерцијален лет да има најмалку двајца пилоти. На летови подолги од осум часа, честопати се присутни три или четири пилоти, со цел да се почитуваат ограничувањата на работното време, но и да се обезбеди замена во случај на непредвидени ситуации.
Труењето со храна, предизвикано од бактерии како што се салмонела, E. coli или норовирус, може да предизвика сериозни здравствени проблеми. Токму поради оваа причина, авиокомпаниите се обидуваат да ги спречат двајцата пилоти да консумираат ист оброк. Доколку се случи храната да биде контаминирана, барем еден пилот ќе остане во можност безбедно да го лета летот.
Случаите на труење со храна во авионите не се вообичаени, но се случиле. Еден од попознатите инциденти се случил во 1982 година на лет од Лисабон до Бостон, кога поголемиот дел од екипажот имал здравствени проблеми откако го конзумирал истиот десерт. За среќа, двајца членови на екипажот не го изеле тој десерт, што му овозможило на авионот безбедно да слета.
Кога станува збор за исхраната, пилотите немаат строго пропишано мени. Обично, пилотот со поголемо искуство прво го избира оброкот, а потоа колегата зема нешто друго. На подолгите летови, некои авиокомпании обезбедуваат посебни оброци за екипажот, кои се разликуваат од оние што ги добиваат патниците и честопати се полесни за јадење.
Пилотите можат да си донесат и храна од дома, особено на пократки летови кога не се обезбедени оброци. Сепак, едно правило е јасно: без консумирање алкохол за време на летот, бидејќи безбедноста секогаш мора да биде на прво место.
The post Дали знаевте зошто пилотите на ист лет никогаш не јадат ист оброк? appeared first on Во Центар.
