Кардиологот Стивен Гандриј од Небраска, автор на книгата „Парадокс на растенијата“, вели дека постои само еден вид на леб којшто навистина може да го јадете без да имате грижа на совет.
Д-р Гандриј го нарекол „скоро леб“, а истиот не содржи соја, квасец ниту глутен, а всушност изгледа како леб.
- Турското оружје го освојува светот: Минатата година имаа извоз од 10 милијарди долари, а оваа година одат кон нов рекорд
- Славески за клиентите на Алта банка: Повисок неделен лимит и целосна исплата на идните приливи
- Колку се опасни енергетските пијалоци за срцето? Ново истражување дава податоци
- Зошто е препорачливо да пиете чај од ѓумбир кога имате проблеми со желудникот?
- Осум полицајци уапсени во врска со смртта на Далибор Драгиевиќ, братот обвинет за убиството на двегодишната Данка Илиќ
- Форумот за образовни промени поднесе тужба против МОН: Студентскиот оброк не е прашање на милост
- Дали знаете што е „теорија на кутии“? Трендот во машко-женските односи ги запали мрежите
- (Видео) Фрчкоски: Мицкоски го копира Вучиќ, кога нема одговори за „Алта банка“, се заканува на СДСМ
- Велешанецот со „кубанската вакцина“ добил забрана за напуштање на живеалиштето
Од што всушност се состои?
Од белки, бадемово брашно, кокосово масло, кокосово брашно, брашно од сладок компир, брашно од лешник, путер од бадеми и уште неколку ситници. Едно парче по овој рецепт има 90 калории.
Секако, д-р Гандриј започнал и производство, па не сака да го открие цел рецепт. Но, поради тоа што и сам рекол дека инспирацијата за леб е по потекло од палео-исхраната која изобилува со рецепти за леб од слични состојки и вие може да направите некоја своја верзија од овој здрав леб.
Ние избравме една од моментално најпопуларните на интернет, а вие може да истражувате варијации на оваа тема.
Рецепт:
- 2 шолји бадемово брашно;
- 1/3 чаша + една лажица мелено ленено семе;
- 1 лажица зрна, ленено семе;
- ½ лажица сол;
- 1 лажица сода бикарбона;
- ½ шолја густин;
- 6 лажици путер;
- 4 јајца;
- 1 лажица јаболков оцет;
- ½ чаша грчки јогурт.
Подготовка:
Во поголем сад измешајте ги сите состојки. Во тава стопете го путерот и оставете да се излади 5 минути. Помешајте го стопениот путер со јајцата, оцетот и јогуртот.
Со лажица нежно помешајте ги влажните и сувите состојки додека не добиете брашно. Внимавајте да не претерате со мешање затоа што тогаш смесата ќе стане прегуста. Ставете ја смесата во сад за печење кој сте го обложиле со хартија за печење.
Печете на 175 степени Целзиусови околу 25 минути, а откако лебот ќе се испече исечете го на тенки парчиња и послужете.
Пријатно јадење!
