Куркумата не е само зачин, туку исто така служи како одличен природен боја за боење на велигденски јајца. Таа остава живописна златно-жолта боја на јајцата, што го отсликува богатството и топлината поврзани со празникот. Велигден е период исполнет со среќа, обичаи и креативност, при што обојувањето на јајцата е еден од најзначајните ритуали. Користењето на куркума за да добиете прекрасни златно-жолти нијанси на јајцата е извонреден избор. Овој природен боја не само што привлекува со својата светлина, туку пренесува и симболика на изобилство и процветување на вашата празнична маса.
Следете ги следниве чекори за боење на јајцата со куркума: Искулете ги јајцата и дозволете им да се оладат. Загрејте еден литар вода во тенџере и добавете три лажици куркуми во прав. Дозволете смесата да зоврие, намалете ја температурата и оставете да се вари уште десетина минути за пигментот комплетно да се ослободи. Потоа, нежно потопете ги јајцата во смесата и оставете да стојат во боја барем десет минути. За да добиете поинтензивна боја, можете да ги оставите јајцата подолго во смесата. Откако ќе достигнете посакуваната боја, извадете ги јајцата и оставете да се сушат.
Дополнителна украсување: По сушењето, премачкајте ги јајцата со малку масло за еден сјаен финиш. Тие може да се украсат со панделки, налепници или пак да останат едноставни во својот природен изглед. Боење на јајца со куркума претставува еден одличен спој на поддршка на традицијата и еколошка свесност, бидејќи користите природен материјал без вештачки адитиви. Ова ви овозможува да создадете прекрасни, симболични и здрави јајца за вашата празнична софра.
