Коскената супа обезбедува протеини, аминокиселини и минерали кои го поддржуваат целокупното здравје. Исто така, содржи колаген, кој може да го поддржи здравјето на зглобовите и кожата.
Можете да го пиете во секое време, но најдоброто време за консумирање зависи од вашите специфични здравствени цели, како што се здравјето на зглобовите, подобар сон, повеќе енергија, здрави црева или закрепнување на мускулите.
Поддржува зглобови
Коскената срцевина го снабдува телото со колаген, кој може да помогне во поправка на оштетување на зглобовите и ублажување на болката поврзана со артритис.
Колагенот е протеин кој обезбедува структура на кожата, коските, тетивите и лигаментите во телото. Многу чорби се прават со билки и зачини како куркума кои помагаат во намалувањето на воспалението, што може да ја подобри и болката во зглобовите.
Куркумата покажа подобрување на болката во колената и функцијата кај луѓе со остеоартритис, често заболување на зглобовите.
Поддржува здравјето на цревата
Коскената супа содржи аминокиселина наречена глутамин. Глутаминот помага во одржувањето на структурата и функцијата на ткивото што ги обложува цревата. Исто така, може да го намали воспалението во цревата.
Глутаминот е хранлив, но ограничените студии ги потврдуваат неговите придобивки врз цревниот микробиом, односно рамнотежата помеѓу корисните и штетните бактерии во цревата.
Дополнително, консумирањето извори на протеини богати со глутамин е безбедно. Висококвалитетната коскена супа е хранлив оброк и антиинфламаторна алтернатива на ултра-преработените протеини како што се сувомеснато месо, сланина или колбас.
Висока содржина на протеини
Коскената срцевина е релативно богата со протеини. Консумирањето доволно протеини го поддржува метаболизмот на вашето тело, што е начинот на кој вашето тело ја користи енергијата од храната. Протеините исто така обезбедуваат структура и поддршка на клетките и им помагаат на клетките да комуницираат. Исто така, го штитат вашето тело од вируси и бактерии.
Висококвалитетен извор на протеини
Коскената супа содржи големи количини на висококвалитетни протеини, како што е колагенот. Колагенот е најзастапениот протеин во човечкото тело. Колку подолго го готвите, толку повеќе протеини се извлекуваат од коските.
Може да ја подобри еластичноста на кожата
Вашето тело природно произведува помалку колаген како што стареете, што може да предизвика брчки и да ја намали еластичноста на кожата.
Повеќето истражувања се фокусираат на улогата на колагенските додатоци во здравјето на кожата, а не на самата подлога, но некои студии покажаа ветувачки наоди. Една студија покажа дека колагенските додатоци помагаат во заздравувањето на раните и ги одложуваат знаците на стареење на кожата.
Додатоците на колаген и коскената супа веројатно ќе бидат корисни само ако ги консумирате редовно. Пиењето чаша супа на секои неколку недели нема да ги измазни брчките. Генерално, потребни се најмалку осум недели за да се видат резултати од консумирањето колаген.
Обезбедува електролити
Коскената супа содржи електролити, или минерали, кои помагаат во балансирањето на течностите во телото. Електролитите што се наоѓаат во коскената супа може да вклучуваат натриум, калиум и калциум. Електролитите помагаат во регулирањето на функциите како што се хидратацијата, мускулните контракции и сигнализацијата помеѓу мозокот и нервните клетки.
The post Зошто треба почесто да консумирате коскена супа appeared first on Во Центар.
