Крцкав кадаиф, свиленкаст крем и десерт – токму ваш. Секој слој има своја приказна. Златниот печен кадаиф во путер е основата на овој десерт, кој се служи во чаша.И покрај своите скромни состојки, кадаифот стана симбол на богата трпезарија и често се подготвува за посебни пригоди. Не заборавајте дека лесната павлака е многу важна во подготовката на овој рецепт.
Состојки
200 г кадаиф
150 г гранулиран шеќер
100 г лешници
100 г путер
200 г крем сирење
шлаг ванила
2 дл млеко
2 кесички ванилин шеќер
јагоди
ПодготовкаВо сад, пржете го кадаифот во путер и на тивок оган. Додадете ванила и гранулиран шеќер. Измешајте сè, потоа додадете ги сечканите лешници. Мешајте на тивок оган околу 20 минути, додека смесата не добие златно-кафеава боја. Во сад, изматете ја шлагот од ванила, додадете го крем сирењето и гранулиран шеќер. Мешајте додека состојките не се соединат. Сервирајте во чаша, прво слој кадаиф, потоа шлаг, па слој кадаиф. Декорирајте со свежо овошје по желба.
