Куркумата е популарен зачин познат по својата интензивна жолта боја, но и по многу повеќе од само естетика што ја внесува во јадењата.
Студиите покажуваат дека куркуминот, активната состојка во куркумата, може да помогне во губењето на тежината поради неговите антиоксидантни и антиинфламаторни ефекти. Сепак, ова може да зависи од тоа колку добро вашето тело ја апсорбира куркумата, меѓу другите фактори.
Куркума и губење на тежината
Додатоците во куркума, особено оние кои се збогатени за зголемување на биорасположивоста (подобрена апсорпција во телото), можат да ви помогнат да ослабете. Куркумата е најефикасенa за слабеење кога се комбинира со промени во животниот стил.
Една студија покажа дека луѓето кои користеле куркума за слабеење имале намалување од 2 до 10 проценти на телесните масти, обемот на половината, обемот на колковите и индексот на телесна маса (ИТМ).
Способноста на куркумата да го поттикнува губењето на тежината може да се припише на примарното соединение на зачинот – куркуминот, кој има антиоксидантни и антиинфламаторни својства.
Иако се потребни повеќе истражувања за да се потврдат овие ефекти, куркумата може да ви помогне да ослабете и да го намалите обемот на струкот бидејќи:
Го забрзува метаболизмот преку зголемено согорување на калории во кафеавите и белите масни ткива;
Го намалува воспалението поврзано со дебелина;
Ја намалува адипогенезата (создавање на нови масни клетки)
Ги регулира хормоните како што се лептинот и адипонектинот кои влијаат на гладот, метаболизмот и тежината;
Му помага на телото да користи повеќе енергија наместо да ја складира како масти;
Делува како благ пребиотик кој помага во регулирањето на здравјето на цревата.
Како да се користи куркума за слабеење
Постојат неколку начини да додадете куркума во вашата дневна рутина за да ги искористите нејзините придобивки од губење на тежината. Можете да готвите со сушениот зачин, да исцедите сок од свежиот корен или да го земате како додаток во исхраната.
Храна и пијалоци
Можете да додадете куркума како зачин за готвење или да ја додадете во некои пијалоци. Сепак, иако овие опции може да бидат вкусни, вашето тело не го апсорбира добро куркуминот од храната.
Исто така, нема многу куркумин во една лажичка куркума во прав. Студиите покажуваат дека куркумата содржи приближно три до осум проценти куркумин.
Истражувањата покажуваат дека за губење на тежината се потребни поголеми количини на куркумин (500-2.000 милиграми).
Значи, додавањето куркума во вашата храна или пијалок можеби не е ефикасен начин да ги искористите нејзините придобивки за слабеење.
Сепак, ако сè уште преферирате сурова куркума наместо додатоци во исхраната, можете да ја зголемите нејзината биорасположивост за да остварите повеќе придобивки.
Комбинирањето на куркума со црн пипер (пиперин) или храна богата со масло или масти, како што се кокосовото масло или авокадото, може да ја зголеми количината на куркумин што ја апсорбира вашето тело.
Додатоци во исхраната
Консумирањето поголеми дози на куркумин од оние што се наоѓаат во храната е поефикасен начин за користење на куркума за слабеење. Многу достапни додатоци во исхраната со куркума содржат до 95 проценти куркумин.
Моментално не постои препорачана доза на куркума за слабеење. Сепак, повеќето истражувања покажаа дека додатоците на куркумин што се користат во дози помеѓу 500 и 2.000 милиграми дневно можат да го поддржат слабеењето.
Можете да купите додатоци во исхраната од куркума во различни форми, вклучувајќи капсули, гумени бомбони и тинктури. Сепак, најдобро е да барате брендови што содржат пиперин, наночестички, антиоксиданси или фосфолипиди. Овие состојки му помагаат на телото подобро да го апсорбира додатокот.
The post Како куркумата може да ви помогне природно да ослабете appeared first on Во Центар.
