Неодамнешна анализа на научни трудови го истражуваше влијанието на полифенолите од какао врз здравјето на мозокот, од расположението и меморијата до невропластичноста. Иако какаото покажува интересни ефекти, најсилните когнитивни придобивки досега се чини дека се ограничени на претклиничките истражувања.
Исхраната сè повеќе се препознава како важен фактор за здравјето на мозокот, а биоактивните соединенија како што се полифенолите од какао се сметаат за потенцијални заштитници на нервниот систем поради нивните антиинфламаторни и антиоксидантни својства, пишува News Medical.
Какаото и симптомите на депресија
Клиничките студии за ефектите на темното чоколадо и полифенолите од какао врз расположението дадоа мешани резултати. Во една студија, депресивните симптоми беа намалени по четири недели и кај групата со какао и кај контролната група, додека друга покажа намалување на депресивните симптоми кај жените во менопауза кои консумирале темно чоколадо во споредба со млечното чоколадо.
Некои студии, исто така, забележале подобрувања во расположението, задоволството и намален замор по консумирање какао, особено кај луѓе со синдром на хроничен замор. Во една студија, 30 грама темно чоколадо со 85% какао дневно во текот на три недели ги намалиле негативните емоции, заедно со промените во разновидноста на цревните микроби.
Сепак, резултатите не се недвосмислени, а поврзаноста помеѓу промените во расположението и цревниот микробиом не докажува дека промените кај бактериите директно предизвикале подобрување на расположението.
Какао и меморија
Кај животинските модели, какаото главно покажало позитивни ефекти врз когнитивните способности и синаптичката пластичност. Кај стаорците, комбинацијата од полинезаситени масни киселини, пробиотици и чоколадо ја подобрила меморијата и просторното учење, додека кај моделите со Алцхајмерова болест какаото го подобрило препознавањето и просторната меморија и ја намалило дегенерацијата на невроните во хипокампусот.
Резултатите од истражувањата врз луѓето се многу поразновидни. Некои студии не откриле ефект на флаванолите од какаото врз работната меморија, вниманието, времето на реакција или когнитивната точност, додека други пријавиле благи подобрувања во брзината на обработка на информации, когнитивната флексибилност и вербалната меморија.
Темното чоколадо е поврзано и со подобри когнитивни перформанси и повисоки нивоа на фактор на раст на нервите во некои студии.
Флаванолите од какао пред вежбање можат дополнително да ја подобрат извршната функција, иако не покажале никаков ефект врз меморијата. Четиринеделната студија, исто така, сугерира дека темното чоколадо може да го намали заморот, што индиректно би можело да придонесе за подобри когнитивни способности.
Што покажуваат претходните истражувања
Полифенолите од какао може да имаат различни ефекти врз неврокогнитивното здравје, со најмногу докази досега за можни ефекти врз расположението и депресијата. Сепак, истражувањата кај луѓето се сè уште ограничени и резултатите не се секогаш конзистентни. Промените во цревната микробиота може да играат улога во намалувањето на негативните емоции, но засега нема доволно докази за ова.
Кога станува збор за учење и меморија, резултатите се многу понерамномерни. Иако студиите врз животни покажуваат позитивни ефекти врз неврогенезата, меморијата и пластичноста на мозокот, поголемите клинички испитувања генерално не пронајдоа значителни подобрувања во целокупните когнитивни способности.
Затоа, научниците ја истакнуваат потребата од поголеми, долгорочни и стандардизирани студии за да се утврди дали полифенолите од какао можат да имаат вистински терапевтски ефекти кај луѓето.
The post Може ли какаото да го подобри расположението? Науката дава интересен одговор appeared first on Во Центар.
