Некои видови храна можат да влијаат на тоа како вашето тело го апсорбира витаминот Д или колку ефикасно овој витамин делува во телото.
Иако некои од овие намирници се многу здрави и хранливи, можеби ќе сакате да го следите внесот ако користите додатоци на витамин Д.
Храна богата со растителни влакна
Храната богата со растителни влакна може да помогне во варењето на храната, да го намали нивото на холестерол и да го контролира шеќерот во крвта.
Сепак, некои студии покажаа дека голема количина на растителни влакна може да предизвика телото побрзо да го елиминира витаминот Д, поради што помала количина од овој витамин се апсорбира и користи во телото.
Храната богата со растителни влакна вклучува:
зеленчук како тиква, артишок, спанаќ, морков и тиквички
мешунки како што се леќа, црвен грав и наут
житарки како киноа, кафеав ориз и овесна каша
јаткасти плодови и семки, вклучувајќи бадеми и ф’стаци
Сепак, ова не значи дека оваа храна треба целосно да се отстрани од исхраната. Ако земате витамин Д како додаток, можете да оставите пауза од неколку часа помеѓу оброк богат со растителни влакна и земањето на додатокот.
Можете да земате витамин Д и со оброк што содржи здрави масти, што може да помогне во неговата апсорпција.
Храна богата со фитостероли
Некои намирници богати со фитостероли, како што се маслата што се користат за готвење или подготовка на салати, како што се маслото од канола и маслиновото масло, но исто така и јаткастите плодови и семките, потенцијално можат да влијаат на способноста на телото да го користи витаминот Д.
Студија од 2024 година покажа дека растителните стероли, или фитостероли, имаат слична структура на витаминот Д и можат да се натпреваруваат за истите патишта на апсорпција во телото.
Во нечовечки студии, научниците забележале дека фитостеролите можат да ги намалат нивоата на витамин Д до 36 проценти. Сепак, досега нема доволно докази дека истиот ефект се јавува и кај луѓето.
За да избегнете потенцијално намалување на апсорпцијата на витамин Д, можете да го земате со други извори на здрави масти, како што се масна риба, авокадо или жолчки од јајца.
Истражувачите исто така предлагаат витаминот Д да се зема во вториот дел од денот ако во еден оброк се консумира голема количина храна богата со фитостероли. На пример, ако јадете таков оброк наутро, можете да земете додаток на витамин Д навечер.
Кафе
Некои студии покажуваат дека високиот внес на кофеин може да биде поврзан со недостаток на витамин Д, особено кај луѓе кои пијат повеќе од две шолји кафе дневно.
Сепак, потребни се повеќе истражувања за сигурно да се потврди оваа врска помеѓу кофеинот и витаминот Д. Доколку имате недостаток на витамин Д или вашиот лекар ви препорачал земање дневен додаток, можеби е добра идеја да го ограничите внесот на кофеин.
Можете исто така да направите пауза од најмалку еден час помеѓу пиењето кафе и земањето витамин Д.
Засладени и газирани пијалоци
Ако пиете многу газирани пијалоци, можеби ќе сакате да размислите за намалување, особено ако имате ниски нивоа на витамин Д.
Додадениот шеќер и кофеин, кои се наоѓаат во некои газирани пијалоци, може да бидат поврзани со послаб статус на витамин Д во телото.
Во една студија од 2014 година, истражувачите откриле дека поголемиот внес на пијалоци засладени со шеќер е поврзан со пониски нивоа на витамин Д кај жени во пременопауза.
Нивоата на витамин Д биле значително пониски кај жените кои пиеле повеќе од три газирани пијалоци неделно.
Затоа, треба да размислите за намалување на внесот на газирани и други засладени пијалоци, особено ако земате додатоци на витамин Д или ви е дијагностициран недостаток на витамин Д.
Храна богата со фитати и оксалати
Фитатите и оксалатите се соединенија кои природно се наоѓаат во храна како што се спанаќ, бадеми, хељда, рабарбара и блитва.
Овие намирници не влијаат директно на апсорпцијата на витамин Д, но можат да влијаат на апсорпцијата на калциум. Фитатите и оксалатите можат да се врзат за калциумот или да формираат тешко растворливи комплекси со него во телото.
Бидејќи витаминот Д и калциумот играат важна улога во одржувањето на здравјето на коските и спречувањето на губење на коскената маса, слабата апсорпција на калциум може да ги намали и корисните ефекти на витаминот Д.
Како да го извлечете максимумот од витаминот Д
Иако одредени намирници богати со растителни влакна и некои намирници на растителна основа потенцијално можат да влијаат на апсорпцијата на витамин Д, тоа не значи дека треба да се избегнуваат. Тие сепак имаат бројни здравствени придобивки.
Наместо тоа, важно е да бидете доследни во земањето додатоци на витамин Д и да внесувате доволно храна што природно го содржи преку вашата исхрана.
Можете да го земате витаминот Д со оброк богат со здрави масти, а доколку е потребно, да направите временски интервал помеѓу неговиот внес и други оброци или лекови што би можеле да влијаат на апсорпцијата.
Доколку имате симптоми кои може да укажуваат на недостаток на витамин Д, како што се болки во долниот дел од грбот, постојан замор или болки во коските и мускулите, а симптомите продолжат и покрај земањето додатоци во исхраната, консултирајте се со вашиот лекар.
The post Пет намирници кои не треба да се мешаат со витамин Д appeared first on Во Центар.
Пронајдете не на следниве мрежи:
