Рецепт за најсочните пити со месо – воопшто не се мрсни, крцкави однадвор, но меки и нежни одвнатре

Крцкави однадвор, сочни одвнатре, овие мини пити со месо ќе бидат вашата нова омилена солена закуска.

Состојки:

За филот:

400 г мелено месо (по можност говедско или мешано)

1 кромид, ситно исечкан

1 морков, ситно исечкан

1 чешне лук, рендано

1 лажица доматно пире

1/2 лажичка мајчина душица или оригано

Сол и бибер по вкус

Малку масло

Доколку е потребно: 2 лажици вода или супа

За корите:

300 г кори за пита (околу 10 кори)

100 мл масло

50 мл јогурт или кисела вода (за смеса за премачкување)

1 јајце (за премачкување одозгора)

Подготовка:

Пронајдете не на следниве мрежи: