Пиењето 100% природни сокови, како што се сокот од морков и ѓумбир, може да ви помогне да го зголемите внесот на свежа храна и витамини.
Рецепт за сок од морков и ѓумбир
Потребно е:
4 моркови , грубо исечкани
парче ѓумбир (околу 2,5 см)
сок од еден лимон (по желба)
мед (по желба)
Подготовка:
За да подготвите сок од морков и ѓумбир, прво ставете го морковот и ѓумбирот во соковник и исцедете го сокот.
Додадете малку вода за да извлечете повеќе сок од преостанатата пулпа во соковникот.
Истурете го сокот во стаклен сад и додадете го сокот од еден лимон .
Можете да додадете малку мед по вкус .
Можете да ја прилагодите густината на сокот со додавање вода или дури и малку сок од портокал .
Сервирајте го сокот веднаш по подготовката, додека се зачувани сите хранливи материи.
Што го прави сокот од морков и ѓумбир толку моќен?
Една чаша од овој сок содржи многу хранливи материи. Еве подетален поглед на неговите главни придобивки:
Го поттикнува нормалното функционирање на имунолошкиот систем
Сокот од морков и ѓумбир може да придонесе за функционирањето на имунолошкиот систем благодарение на богатството од витамини А и Ц.
Витаминот Ц помага во создавањето на бели крвни клетки и ги штити од оштетување. Според Министерството за земјоделство на Соединетите Американски Држави (USDA), една чаша (околу 120 мл) сок од морков содржи околу 11% од препорачаниот дневен внес на витамин Ц. Иако USDA нема прецизни податоци за сокот од ѓумбир, една чаша свеж ѓумбир содржи околу 5% од дневните потреби за овој витамин. Кога ѓумбирот се исцеди, количината на витамини може да биде малку помала.
Витаминот А, покрај тоа што е важен за добриот вид, игра значајна улога и во зајакнувањето на имунитетот . Само 120 мл сок од морков обезбедува дури 125% од дневната потреба за витамин А.
Само 120 мл сок од морков обезбедува дури 125% од дневната потреба за витамин А. Фотографија: Shutterstock
Придонесува за здравјето на кожата
Сокот од морков и ѓумбир исто така има корисен ефект врз кожата. Витаминот Ц го стимулира производството на колаген, кој е неопходен за заздравување на раните и еластичноста на кожата.
Покрај тоа, една чаша сок од морков содржи околу 9% од дневните потреби за витамин Е , кој има антиоксидативно дејство – помага во заштитата на клетките (вклучувајќи ги и клетките на кожата) од слободните радикали, кои можат да придонесат за појава на брчки и оштетување на кожата. Витаминот Е, исто така, го намалува воспалението и го зајакнува имунолошкиот систем на кожата.
Го штити здравјето на срцето
Според преглед објавен во списанието Cureus , редовната консумација на ѓумбир може да помогне во спречување на дебелина и проблеми со крвните садови, како и да го регулира крвниот притисок, шеќерот и холестеролот.
Благодарение на ова, сокот од ѓумбир може да придонесе за здравјето на срцето и да спречи кардиоваскуларни заболувања.
Здравствени придобивки од свеж сок од ѓумбир
Самиот сок од ѓумбир може да биде кисел и малку горчлив, па затоа често се меша со послатки сокови како што се сок од морков или јаболко.
Без разлика како го пиете, ѓумбирот има бројни потенцијални здравствени придобивки.
Според „Харвард Хелт Паблишинг“, свежиот сок од ѓумбир:
има антиинфламаторно дејство
може да ја ублажи болката
и го олеснуваат варењето и го смируваат желудникот
Покрај тоа, според неодамнешните истражувања, содржи и вредни хранливи материи, вклучувајќи:
влакна
витамин Ц
бакар
калиум
магнезиум
The post Зошто е добро да се пие сок од морков и ѓумбир? Вашето срце, кожа, имунитет ќе го обожаваат, а еве како да го направите appeared first on Во Центар.
Пронајдете не на следниве мрежи:
