Многумина од нас внимателно ги планираат оброците во текот на денот, но честопати занемаруваат што јадеме непосредно пред спиење.
Паметно избраната вечерна ужина може да направи многу повеќе отколку само да ве засити – се согласуваат експертите – овој оброк може да помогне во заштитата и хранењето на мозокот додека спиеме.
Регистрирани диететичари открија изненадувачки едноставна, но исклучително ефикасна комбинација: тврдо варено јајце и бадеми. Ова хранливо богато дуо содржи идеален сооднос на протеини , здрави масти и влакна , и е богато со хранливи материи клучни за здравјето на мозокот, како што се магнезиум , витамин Е и холин, пишува EatingWell.
„Тврдо варените јајца и бадемите се динамичен дует што недостасуваше во вашата рутина пред спиење. Тие обезбедуваат низа хранливи материи кои промовираат подобар сон и го поддржуваат когнитивното здравје“, вели регистрираниот диететичар Алексис Апел.
Го стабилизира нивото на шеќер во крвта
Слатките закуски пред спиење можат да предизвикаат скокови на гликоза, проследени со пад што го нарушува сонот. Јајцата и бадемите, од друга страна, обезбедуваат стабилност.
„Една клучна причина зошто тврдо варените јајца и бадемите се одлични за здравјето на мозокот пред спиење е нивната способност да го стабилизираат нивото на шеќер во крвта во текот на ноќта“, објаснува нутриционистката Ракша Ша.
„Оваа комбинација е богата со протеини и здрави масти, а влакната од бадемите го забавуваат варењето, спречувајќи скокови или падови на шеќерот во крвта што можат да го нарушат сонот“, додава тој.
Стабилните нивоа на шеќер му помагаат на мозокот да остане во подлабоките фази на спиење, во кои се одвиваат клучни процеси како што се консолидација на меморијата и обновување на мозочните клетки.
Богат извор на холин – хранлива материја за меморијата
Јајцата се еден од најдобрите природни извори на холин, често занемарена хранлива материја која игра витална улога во здравјето на мозокот. Холинот е неопходен за производство на ацетилхолин, невротрансмитер кој влијае на меморијата, учењето и вниманието. Затоа јајцата се идеална поддршка за мозочната активност, особено во текот на ноќта, кога мозокот обработува и складира информации.
Го штити мозокот со антиоксиданси
Мозокот е исклучително активен орган, а оваа постојана активност создава слободни радикали – нестабилни молекули кои со текот на времето можат да предизвикаат оштетување на клетките. Тука доаѓаат во игра антиоксидансите, кои ги неутрализираат штетните ефекти од оксидативниот стрес.
„Бадемите се богати со витамин Е, антиоксиданс кој ги штити нашите мозочни клетки од оксидативен стрес“, објаснува нутриционистката Витни Стјуарт. Овој витамин е вграден во клеточните мембрани и ги штити од оштетување, помагајќи им на когнитивните функции да останат здрави на долг рок.
Промовира релаксација и подобар сон
Мирното заспивање бара смирен нервен систем. „Бадемите содржат магнезиум, кој помага во опуштањето на нервниот систем и промовира подобар сон“, вели Ша.
Магнезиумот, исто така, го поддржува дејството на невротрансмитерот ГАБА, кој има смирувачки ефект и може да го намали нивото на хормонот на стрес кортизол. Благодарение на ова, телото полесно влегува во состојба на одмор и закрепнување.
Ја гради и одржува структурата на мозокот
Мозокот е составен од речиси 60% масти, па затоа здравите масти се неопходни за неговата структура и функција. Мастите од јајцата и бадемите помагаат во градењето и одржувањето на мембраните на мозочните клетки, обезбедувајќи брза и ефикасна комуникација помеѓу невроните.
Покрај тоа, протеините од јајца и бадеми обезбедуваат аминокиселини – основните градежни блокови на невротрансмитерите, хемиските гласници одговорни за регулирање на расположението, фокусот и меморијата.
Дополнителни совети за здрав мозок
Иако комбинацијата од јајца и бадеми е одличен избор за доцна навечер закуска, само една навика не е доволна за долгорочно здравје на мозокот. Експертите препорачуваат:
Бидете физички активни: Редовната физичка активност го поттикнува протокот на крв и растот на нови мозочни клетки.
Предизвикајте го вашиот ум: решавајте загатки, читајте, учете нови вештини.
Дајте приоритет на спиењето: 7 до 9 часа квалитетен сон секоја вечер е од суштинско значење за регенерација.
Одржувајте социјални контакти: Поврзувањето со другите го намалува стресот и го одржува менталното здравје.
The post Нутриционистите открија: Оваа едноставна комбинација на храна пред спиење го храни мозокот и овозможува длабок сон appeared first on Во Центар.
Пронајдете не на следниве мрежи:
