Исхраната има огромно влијание врз ризикот од хронични заболувања и квалитетот на животот. Гостувајќи во емисијата „Дру Пурохит“, лекарот д-р Каран Раџан истакна една хранлива материја како клучна за долг и здрав живот.
,,Не ви требаат влакна за да преживеете. Но, ако сакате да живеете поздрав и подолг живот, ви требаат“, рече тој.
Ова се диететски влакна од растителна храна како што се овошје, зеленчук, интегрални житарки и мешунки. Влакна се наоѓаат во брокула, слатки компири, јаболка, бобинки, црн грав, леќа, овесна каша, кафеав ориз и леб од цело зрно.
Д-р Раџан нагласува дека постои „мноштво рандомизирани контролирани испитувања, систематски прегледи и мета-анализи за растителните влакна и пребиотиците“ кои покажуваат колку се ефикасни „не само за здравјето на цревата, туку и за здравјето на луѓето воопшто – од здравјето на црниот дроб, мозокот и когницијата до здравјето на срцето и пошироко“. Тој, исто така, објаснува дека растителните влакна и пребиотиците го поттикнуваат формирањето на масни киселини со краток синџир, кои се „моќни детерминанти на здравјето на луѓето“, објавува Дејли експрес.
Повеќето луѓе не внесуваат доволно растителни влакна
Според д-р Раџан, популациите што јадат повеќе растителни влакна имаат тенденција да бидат поздрави: „Кога ќе ги споредите луѓето со највисок внес на растителни влакна и оние со најмал внес, тие се поздрави. Тие имаат подобри метаболички профили и крвни тестови.“ Тој додава дека луѓето технички можат да живеат без растителни влакна, но дека „квалитетот на животот ќе се влоши со текот на времето“ и дека тоа го зголемува ризикот од разни хронични заболувања, „не само физички, туку и ментални“.
Националната здравствена служба (NHS) исто така забележува дека изборот на храна богата со растителни влакна ни помага да се чувствуваме сити подолго време, го подобрува варењето на храната и може да спречи запек: „Изборот на храна со растителни влакна исто така нè прави да се чувствуваме посити, додека исхраната богата со растителни влакна може да помогне во варењето на храната и да спречи запек“.
Препораките на лекарите се поддржани од NHS, кој предупредува дека повеќето луѓе не консумираат доволно растителни влакна. Тие истакнуваат дека поголемиот внес на растителни влакна е поврзан со помал ризик од срцеви заболувања, мозочен удар, дијабетес тип 2 и рак на дебелото црево.
Владините упатства препорачуваат околу 30 грама влакна дневно, додека возрасните во просек јадат околу 20 грама, па затоа NHS советува да се изберат повеќе житарки со висока содржина на влакна (како што се овесна каша или интегрално брашно), интегрален или повеќежитен леб, интегрални житарки како што се кафеавиот ориз и интегралните тестенини, компири со лушпа, мешунки, многу зеленчук и овошје, јаткасти плодови и семиња.
The post Сакате да живеете подолго и поздраво? Јадете ги овие намирници почесто appeared first on Во Центар.
