Метаболизмот природно се забавува со возраста, мускулната маса се намалува, а хормоналните промени го отежнуваат губењето на мастите. Одредени прилагодувања во исхраната можат да помогнат, особено вистинските протеини на растителна основа кои ги поддржуваат мускулите, чувствителноста на инсулин и хормоните на апетитот. Д-р Хектор Перез објаснува дека таквата храна „ја поддржува функцијата на тироидната жлезда, го стабилизира шеќерот во крвта, го намалува воспалението и ја одржува синтезата на мускулни протеини активна“. Тој додава дека протеините на растителна основа им помагаат на жените над 50 години „да ги заштитат мускулите и да ги регулираат хормоните на апетитот“.
Според докторот, ова се намирниците што треба да ги јадат луѓето над 50 години ако сакаат побрз метаболизам.
Леќа
„Леќата е богата со протеини, железо и витамини од групата Б и содржи отпорен скроб, што ја подобрува чувствителноста на инсулин“, вели д-р Перез за SheFinds .
Ова е важно за жените кои се борат со промени во исхраната и желба за шеќер. Таа исто така вели дека „подобрата контрола на инсулинот значи помалку желби и подобро согорување на мастите“, а ниското железо може да ја забави тироидната жлезда.
Тофу и темпе
Губењето на мускулната маса се забрзува кога нивото на естроген се намалува, па затоа д-р Перез вели дека тофуто и темпето помагаат бидејќи „содржат фитоестрогени и комплетни протеини“. Темпето, исто така, е корисно за цревата бидејќи е ферментирано и го намалува воспалението. Тој препорачува маринирање на тофуто или темпето за да се добијат доволно протеини за градење мускули.
Наут и хумус
Наутот често се погрешно класифицира како јаглехидрат, но д-р Перез тврди дека тој „нуди протеини и растворливи влакна кои ја стабилизираат гликозата“. Стабилниот шеќер во крвта значи дека телото полесно ги согорува мастите.
Чиа семе
Д-р Перез истакнува дека чиата не делува поради своите калории, туку затоа што нејзините влакна „ја подобруваат апсорпцијата на протеините и го забавуваат варењето“. Ова помага да се одржи стабилна синтеза на мускулни протеини, што го забрзува метаболизмот.
Црн грав
Ладниот црн грав ги зголемува метаболичките придобивки бидејќи, како што вели д-р Перез, „тие создаваат поотпорен скроб, што ги намалува инсулинските скокови и ги храни цревните бактерии“. Тој ги нарекува „природен, без лекови засилувач на GLP-1“, бидејќи помагаат во намалувањето на прејадувањето и стабилизирањето на метаболизмот на мастите.
Едамаме
Едамаме е комплетен протеин богат со леуцин, кој е хранлива материја за градење мускули. Д-р Перез објаснува дека е уникатен бидејќи повеќето растителни намирници имаат помала содржина на леуцин, што го прави особено корисен за луѓе над 50 години. Тој го препорачува како ужина со висока содржина на протеини наместо јаткасти плодови.
The post Дали имате над 50 години и сакате побрз метаболизам? Јадете ги овие шест намирници appeared first on Во Центар.
