Зa многу луѓе, утринската шолја кафе е првото нешто што го прават откако ќе се разбудат, честопати дури и пред да појадуваат. Но, останува прашањето дали оваа навика е здрава и дали пиењето кафе на празен стомак може да предизвика проблеми. Иако е малку веројатно дека ќе предизвика штета кај повеќето здрави возрасни, некои луѓе може да доживеат непријатност бидејќи кофеинот влијае на варењето, желудочната киселина и функцијата на цревата, пишува EatingWell.
Децении на истражувања ги испитуваа соединенијата во кафето – главно кофеинот и хлорогеновата киселина – за да ги проценат нивните ефекти врз телото. Преглед на студиите покажа дека умерената консумација на кафе, околу 3 до 5 шолји дневно, не претставува значителен ризик по здравјето на здравите лица, а може дури и да понуди некои придобивки.
Како кафето влијае на варењето на храната
Прво на сите, важно е да се запомни дека не секое кафе е исто. Видот на кафе, како што е инстант, безкофеинско или кофеинско, како и сите адитиви како млеко, павлака или шеќер, ќе влијаат на тоа како вашето тело го вари. Кафето го стимулира производството на желудочна киселина, која помага во варењето на храната, но може да предизвика и проблеми кај некои луѓе. Истражувањата покажуваат дека кафето помага во стимулирање на дебелото црево и промовира редовно празнење на цревата (кога се комбинира со балансирана исхрана).
Иако нема ништо лошо во тоа да се потпрете на вашата утринска шолја кафе за да започнете со работите, Сара Кошик, доктор по медицина, регистриран диететичар и нутриционист, предлага да се обрне внимание на тоа колку брзо се појавува таа „желба за храна“ кога кафето се консумира на празен стомак. Кај некои луѓе, пиењето кафе без храна всушност може да ја засили оваа реакција.
„Без храна во стомакот, таа желба може да се забрза“, вели таа.
Кафе и горушица
Зголемувањето на желудочната киселина може да биде поизразено кога кафето се пие на празен стомак, особено кај луѓе склони кон горушица. Иако постојните истражувања не укажуваат дека кафето ќе го оштети желудникот, потребна е претпазливост.
Бидејќи истражувањата се мешани, најважно е да обрнете внимание и да забележите како вашето тело реагира на кафе на празен стомак. Ако забележите горушица и/или други симптоми на ГЕРБ (гастроезофагеална рефлуксна болест) по шолја кафе, променете ги навиките за пиење кафе.
За здрави луѓе, пиењето кафе на празен стомак веројатно нема да предизвика штета. Меѓутоа, ако сте чувствителни на кофеин или склони кон горушица, комбинирањето на кафе со храна може да помогне во намалувањето на дигестивните непријатности. Вие најдобро го познавате вашето тело – користете ги тие информации за да одлучите што ви одговара.
The post Дали е здраво да се пие кафе на празен стомак? appeared first on Во Центар.
