Метаболизмот природно се забавува со возраста, мускулната маса се намалува, а хормоналните промени го отежнуваат губењето на мастите.
Одредени диети можат да помогнат, особено добрите протеини на растителна основа кои ги поддржуваат мускулите, чувствителноста на инсулин и хормоните на апетитот.
Доктор д-р Хектор Перез објаснува дека таквата храна „ја поддржува функцијата на тироидната жлезда, го стабилизира шеќерот во крвта, го намалува воспалението и ја одржува синтезата на мускулни протеини активна“. Тој додава дека растителните протеини им помагаат на жените над 50 години „да ги заштитат мускулите и да ги регулираат хормоните на апетитот“.
Според докторот, ова се намирниците што луѓето над 50 години треба да ги јадат ако сакаат побрз метаболизам:
Леќа
„Леќата е богата со протеини, железо и витамини од групата Б и содржи отпорен скроб што ја подобрува чувствителноста на инсулин“, вели д-р Перез. Ова е важно за жените кои се борат со промени во шеќерот и ненадејни желби. Тој исто така вели дека „подобрата контрола на инсулинот значи помалку желби и подобро согорување на мастите“, додека ниските нивоа на железо можат да ја забават тироидната жлезда.
Тофу и темпе
Губењето на мускулната маса се забрзува по намалувањето на естрогенот, па затоа д-р Перез вели дека тофуто и темпето помагаат бидејќи „содржат фитоестрогени и комплетни протеини“. Темпето дополнително им користи на цревата бидејќи е ферментирано и го намалува воспалението. Тој советува маринирање на тофуто или темпето за да се внесат доволно протеини за градење мускули.
Наут и хумус
Наутот честопати погрешно се класифицира како јаглехидрати, но д-р Перез тврди дека „нуди протеини и растворливи влакна кои ја стабилизираат гликозата“. Стабилниот шеќер во крвта значи дека телото полесно ги согорува мастите.
семе од чиа
Д-р Перез истакнува дека чиата не делува поради калориите, туку затоа што нејзините влакна „ја подобруваат апсорпцијата на протеините и го забавуваат варењето“. Ова помага да се одржи стабилна синтеза на мускулни протеини, што го забрзува метаболизмот.
Црн грав
Ладниот црн грав има дополнителни метаболички придобивки бидејќи, како што вели д-р Перез, „создава поотпорен скроб што ги намалува инсулинските скокови и ги храни цревните бактерии“. Тој го нарекува „природен засилувач на GLP-1 без лекови“ бидејќи помага во намалувањето на прејадувањето и го стабилизира метаболизмот на мастите.
Едамаме
Едамаме е комплетен протеин богат со леуцин, кој го поттикнува градењето на мускулите. Д-р Перез објаснува дека е уникатен бидејќи повеќето растителни храни имаат помалку леуцин, па затоа е особено корисен за луѓе над 50 години. Тој го препорачува како ужина со висока содржина на протеини наместо јаткасти плодови.
The post Имате над 50 години и сакате побрз метаболизам? Јадете ги овие шест намирници appeared first on Во Центар.
