Многу луѓе се сеќаваат на сувите смокви од детството, како слатка закуска што се чувала во тегла на полицата или во кеса донесена од пазарот. Денес, меѓутоа, ова древно овошје повторно привлекува внимание, но од сосема друга причина. Нутриционистите сè повеќе предупредуваат дека сувите смокви се многу повеќе од обичен деликатес , тие се еден од наједноставните природни начини за помагање на варењето и започнување на бавен метаболизам.
За разлика од индустриските слатки кои носат само празни калории, сувите смокви содржат голема количина на влакна кои директно влијаат на работата на цревата. Токму затоа многу експерти советуваат едноставна навика, три смокви на ден. Таа мала промена е често доволна за ублажување на надуеноста, тромоста во желудникот и чувството на тежина по оброкот.
Природна „метла“ за цревата
Тајната на сувите смокви лежи во влакната. На 100 грама од ова овошје има помеѓу 10 и 13 грама влакна, што е количина што може значително да помогне во варењето на храната.
Тие делуваат на два начина. Нерастворливите влакна го забрзуваат преминувањето на храната низ цревата и го поттикнуваат нивното природно чистење, додека растворливите влакна во контакт со вода формираат гел кој ја забавува апсорпцијата на шеќер и помага во намалувањето на лошиот холестерол.
Затоа сувите смокви често се првиот совет кога се појавуваат проблеми како надуеност, бавно варење или чувство на задржување на храна во желудникот. Во исто време, овие влакна ги хранат добрите бактерии во цревата, што ја зајакнува цревната микрофлора, а со тоа и имунитетот.
Некои истражувања, исто така, покажуваат дека редовната консумација на смокви може да ги ублажи симптомите на синдром на иритабилни црева, особено надуеноста и болките во стомакот.
Мало овошје, голема хранлива вредност
Освен што помагаат во варењето на храната, сувите смокви се вистинско богатство од минерали и витамини. Секој залак содржи комбинација од хранливи материи кои се важни за енергијата, крвната слика и здравјето на коските.
Тие содржат магнезиум, калиум и калциум, кои помагаат на срцето и нервниот систем. Исто така, тука се и железото и бакарот, минерали кои играат важна улога во формирањето на црвените крвни зрнца и правилното функционирање на метаболизмот. Покрај тоа, смоквите содржат витамин К и витамини од групата Б кои придонесуваат за здравјето на коските и стабилна енергија во текот на денот.
Колку смокви се доволни?
Иако се исклучително здрави, сепак треба да бидете умерени со сувите смокви. Тие содржат природни шеќери, па претерувањето може да донесе повеќе калории отколку што е потребно.
Експертите обично препорачуваат две до три смокви дневно, што е околу 30 до 50 грама. Таквата порција обезбедува енергија, влакна и минерали, а притоа не го оптоварува телото со вишок калории.
Важно е да се има предвид дека смоквите имаат благ лаксативен ефект. Доколку се јадат во големи количини, можат да предизвикаат гасови или привремена дијареја. Затоа е најдобро да се воведуваат постепено и да се дозволи телото да се навикне на нивниот ефект.
Токму во оваа едноставност лежи нивната најголема вредност. Три мали смокви на ден често се доволни за желудникот да работи помирно, а варењето да стане полесно. Во време кога многумина бараат скапи додатоци во исхраната и програми за детоксикација, ова древно овошје нè потсетува на нешто што нашите баби го знаеле одамна. Понекогаш наједноставното решение е веќе таму, едноставно го заборавивме.
The post Јадете три парчиња дневно и гледајте што се случува во желудникот: Цревата почнуваат да работат како часовник appeared first on Во Центар.
