Кафето е суштински дел од утринскиот ритуал на многу луѓе, но ако земате додатоци на железо, важно е да обрнете внимание на времето на консумирање. Ако пиете кафе кратко време по земањето железо, вашето тело може да апсорбира значително помалку од овој важен минерал.
Важноста на правилното закажување
За да се обезбеди максимална корист од додатоците во исхраната, експертите препорачуваат да поминат најмалку еден до два часа помеѓу земањето железо и пиењето кафе. Вообичаена практика е железото да се зема со вода веднаш по будењето, а кафето да се пие подоцна. Ако не можете да се откажете од првата утринска шолја, се препорачува железото да се зема подоцна во текот на денот или пред спиење. Најважно е да воспоставите рутина што можете доследно да ја следите.
Дури и ако сте ја зеле пилулата со утринското кафе, тоа не значи дека додатокот нема да делува. Вашето тело сè уште ќе апсорбира дел од железото, но ако нивото на железо во крвта не се подобри, вашиот лекар веројатно ќе предложи да ги прилагодите вашите навики.
Како кафето влијае на апсорпцијата
Апсорпцијата на железо е сложен процес кој е силно под влијание на храната, пијалоците и лековите што се наоѓаат во дигестивниот систем. Некои видови храна можат да му помогнат на телото подобро да го користи железото, додека други го попречуваат.
Кафето содржи полифеноли, растителни соединенија кои се врзуваат за железото во дигестивниот тракт, правејќи го помалку достапно за телото. Оваа интеракција првенствено влијае на нехем железото, формата што се наоѓа во растителната храна и во повеќето додатоци во исхраната. Хем железото, кое доаѓа од животинска храна како месо и морска храна, генерално се апсорбира поефикасно од телото и е помалку засегнато од навиките во исхраната.
The post Како кафето влијае на апсорпцијата на железо? appeared first on Во Центар.
