Сите се согласуваме дека, домашниот ајвар е најдобар, особено кога рецептот доаѓа од перото на искусниот домаќин. Зимницата за многу е незамислива без ајвар, а таа може да се направи […]
Tag: ајвар
Можете ли да препознаете Македонец на плажа?
Доаѓа лето а со тоа и планот за одење некаде на одмор по можност на море. Припремата пред тргање е сосема типично Македонска. Доколку се оди со сопствена кола се […]
Судот го казни паланчанецот кој крадеше ајвар
Судот во Крива Паланка на Н.С. му пресуди тримесечна условна казна затвор за кражба на осум тегли домашен ајвар и слатко, како и за три шишиња сок.Судот во Крива Паланка […]
Снајди се, па живеј… Е вака се прави македонски ајвар во Швајцарија!
Ова е навистина изум на столетието!Правењето зимница е макотрпна работа. Особено, при приготвувањето на ајварот. Особено тешко е мешањето, за тој да не загори. Но, еден македонски иселеник направил неверојатна […]
Усни опомени за приготвување ајвар на јавен простор
Усни опомени наместо парични казни за жителите на урбаните средини кои пред станбените згради подготвуваат зимница. Есенскиот период кој во овие краеви е познат по приготвувањето ајвар, ги извади инспекторите […]