Кардиологот Стивен Гандриј од Небраска, автор на книгата „Парадокс на растенијата“, вели дека постои само еден вид на леб којшто навистина може да го јадете без да имате грижа на совет.
Д-р Гандриј го нарекол „скоро леб“, а истиот не содржи соја, квасец ниту глутен, а всушност изгледа како леб.
- Што се случувало по експлозијата? Офталмолог во болницата во Бејрут ја кажа вистината – „Во мојата 25-годишна кариера не извадив повеќе очи“
- ВОЈАЖ КУПИ ПЕНТХАУС: Младиот пејач не крие дека добро заработува
- Бајден: САД работат на тоа да им се овозможи на раселените од северен Израел да се вратат дома
- КОЈ Е ИБРАХИМ АКИЛ? Беше фигура во сенка на Хезболах
- УЧЕНИК СЕКСУАЛНО ВОЗНЕМИРУВАЛ ВРСНИК – Мајката пријавила во полиција!
- НИКОЛОСКИ ВО БУДИМПЕШТА: Македонија влегува во силен инвестициски циклус
- Истрагата за обидот за атентат на Трамп: Агентите премногу опуштени, протоколот прекршен
- МНР ЈА ПОЗДРАВИ ОДЛУКАТА НА СОВЕТОТ НА ЕВРОПА – Новиот извештај јасно нотира дека Бугарија 17 години не ги регистрира македонските здруженија
- Денеска се празнува Рождество на Пресвета Богородица
Од што всушност се состои?
Од белки, бадемово брашно, кокосово масло, кокосово брашно, брашно од сладок компир, брашно од лешник, путер од бадеми и уште неколку ситници. Едно парче по овој рецепт има 90 калории.
Секако, д-р Гандриј започнал и производство, па не сака да го открие цел рецепт. Но, поради тоа што и сам рекол дека инспирацијата за леб е по потекло од палео-исхраната која изобилува со рецепти за леб од слични состојки и вие може да направите некоја своја верзија од овој здрав леб.
Ние избравме една од моментално најпопуларните на интернет, а вие може да истражувате варијации на оваа тема.
Рецепт:
- 2 шолји бадемово брашно;
- 1/3 чаша + една лажица мелено ленено семе;
- 1 лажица зрна, ленено семе;
- ½ лажица сол;
- 1 лажица сода бикарбона;
- ½ шолја густин;
- 6 лажици путер;
- 4 јајца;
- 1 лажица јаболков оцет;
- ½ чаша грчки јогурт.
Подготовка:
Во поголем сад измешајте ги сите состојки. Во тава стопете го путерот и оставете да се излади 5 минути. Помешајте го стопениот путер со јајцата, оцетот и јогуртот.
Со лажица нежно помешајте ги влажните и сувите состојки додека не добиете брашно. Внимавајте да не претерате со мешање затоа што тогаш смесата ќе стане прегуста. Ставете ја смесата во сад за печење кој сте го обложиле со хартија за печење.
Печете на 175 степени Целзиусови околу 25 минути, а откако лебот ќе се испече исечете го на тенки парчиња и послужете.
Пријатно јадење!
