Состојки:
4 јајца
кајмак намаз од 120 гр
200 гр чоколадо од најмалку 75% делови од какао
20g еритритол
20g какао во прав
екстракт од ванила
путер од лешникПодготовка:
Растопете го чоколадото на пареа или во микробранова печка. Одделете ги жолчките од белките. Цврсто изматете ги белките и додадете го еритритолот.
Изматете ги жолчките, додадете го изладеното чоколадо и кајмак намазот. Комбинирајте со белки. Ставете малку екстракт од ванила и какао. Додадете путер од лешник.
Префрлете го во калап, обложен со хартија за печење и печете на 180c на 30 минути. Послужете со шлаг или бобинки.
