Ако сме меѓу оние на кои им е тешко да јадат оброк без сос, веројатно често посегнуваме по разни адитиви. Иако тие можат да го подобрат вкусот на храната, сосовите често содржат состојки кои, доколку се консумираат често и во големи количини, можат да го зголемат ризикот од срцеви заболувања. Диететичарката и нутриционистка Кетлин Бенсон предупредува за три соса кои, според неа, треба да се користат умерено бидејќи можат да го зголемат ризикот од срцеви заболувања.
Мајонез
Мајонезот е еден од најпопуларните сосови во светот поради неговата кремаста текстура и разновидност, но важно е да се биде внимателен со количината.
„Мајонезот е сос направен од масла богати со омега-6 масни киселини. Омега-6 мастите сами по себе не се лоши и ни се потребни, но кога се консумираат во големи количини, тие можат да предизвикаат воспаление и, со текот на времето, негативно да влијаат на нивото на холестерол“, објаснува Бенсон за SheFinds.
Таа, исто така, истакнува дека мајонезот е богат со калории, што го олеснува ненамерното внесување премногу калории.
соја сос
Соја сосот е чест додаток во јадењата, особено сушито, бидејќи му дава препознатлив солен вкус. Бенсон истакнува: „Тоа е уште еден сос кој е богат со натриум, што може да придонесе за висок крвен притисок, што претставува дополнителен товар за срцето и крвните садови ако се користи премногу често.“
Прекумерниот внес на натриум може да го зголеми крвниот притисок, што претставува дополнителен товар за срцето. Иако постојат опции со помала содржина на сол, нутриционистот нагласува дека дури и овие треба да се користат умерено, бидејќи многумина потценуваат колку брзо може да се акумулира натриумот кога соја сосот се користи за потопување, пржење или маринади.
Кремасти преливи за салати
Преливите за салата често се сметаат за безопасни бидејќи се поврзуваат со зеленчук и поздрава исхрана, но тоа можеби не е секогаш случај.
„Кремастите преливи за салата, кои се сè попопуларни, имаат тенденција да содржат додадени шеќери, натриум и масла, а прекумерната консумација може да придонесе за воспаление и негативни промени поврзани со холестеролот“, предупредува Бенсон.
Иако тие можат да го подобрат вкусот и да го направат оброкот позаситувачки, честата консумација може да предизвика долгорочни негативни ефекти врз здравјето на срцето.
The post Ако сакате да го подобрите здравјето на вашето срце, избегнувајте ги овие три сосови appeared first on Во Центар.
