Кога ќе помислите на холестерол, веројатно ви паѓаат на ум намирници како црвено месо и сирење, но она што го пиете е исто толку важно како и она што го јадете. Иако можеби внимавате што имате на чинијата, некои од вашите омилени пијалоци можеби ви се лизгаат низ прсти и работат против вашите цели за здраво срце, според EatingWell.
Многу популарни пијалоци се богати со заситени масти, кои можат да го зголемат LDL холестеролот. Главните виновници се кремастите кафени пијалоци, смутијата на база на кокос и млечните шејкови.
„Постојат силни докази дека поголемиот внес на заситени масти го зголемува LDL холестеролот во телото, што е фактор на ризик за срцеви заболувања“, вели регистрираниот диететичар Џордан Лангхау.
,,Калориите и мастите од пијалоците полесно се консумираат во големи количини, па затоа сигурно може да се занемарат.“
Бидејќи пијалоците се консумираат брзо, лесно е да се потцени колку заситени масти консумирате.
Погледнете кои шест пијалоци треба да ги ограничите ако сакате да го подобрите холестеролот, заедно со неколку поздрави алтернативи.
Замрзнати кафени пијалоци
Мешаното кафе од вашето омилено кафуле може да изгледа како безопасно освежување, но може да содржи значителна количина на заситени масти. „Карамел фрапучино се прави со полномасно млеко и шлаг, два главни извори на заситени масти“, вели Мишел Рутенштајн, регистриран диететичар специјализиран за превентивна кардиологија.
Голема чаша од 16 унци содржи 10 грама заситени масти.
Се препорачува внесувањето на заситени масти да се ограничи на не повеќе од 6% од вкупните дневни калории, што е околу 13 грама за лице кое внесува околу 2.000 калории дневно. Редовното консумирање на вакви пијалоци го зголемува штетниот LDL холестерол и апоБ, протеин кој е уште поопасен за здравјето на срцето од LDL, додава Рутенштајн.
Милкшејкови
Класичните млечни шејкови претставуваат тројна закана кога станува збор за заситени масти.
„Милкшејковите обично се прават со полномасно млеко, освен ако не е поинаку наведено или побарано. Милкшејковите се прават и со сладолед и се прелиени со шлаг, а сите содржат заситени масти“, вели Лангхау.
Она што ги прави особено проблематични е нивната леснотија на консумирање.
„Заситените масти го зголемуваат LDL холестеролот, а бидејќи млечните шејкови лесно се пијат во големи количини, веројатно консумирате повеќе заситени масти отколку што сте планирале“, објаснува таа. Алтернативно, можете да направите домашна верзија со замрзната банана, млеко со ниска масленост и малку какао во прав.
Кафе отпорно на куршуми
Овој популарен утрински пијалок е еден од најлошите избори кога станува збор за холестерол.
„Кафето отпорно на куршуми се прави со путер и MCT масло [богато со заситени масти]“, вели Рутенштајн.
Во зависност од рецептот, една шолја може да содржи дури 22 грама заситени масти, што е далеку над препорачаната граница. Рутенштајн забележува дека оваа количина на заситени масти „може значително да го зголеми атерогениот холестерол и да го зголеми кардиоваскуларниот ризик“. Наместо тоа, обидете се да додадете малку незасладено овесно млеко во вашето кафе.
Смути на база на кокос
Здравствената репутација на кокосот може да биде лажна.
„Смутијата на база на кокос, направени со конзервирано полномасно кокосово млеко, обезбедуваат повеќе од 20 грама заситени масти во само половина чаша“, вели Рутенштајн.
Иако кокосовото млеко е производ на растителна основа, тоа не значи дека е автоматски здраво за срцето.
„И покрај имиџот на кокосот како производ на растителна основа, овој вид маснотии е поврзан со повисок LDL холестерол“, објаснува таа.
Наместо полномасно кокосово млеко, користете кокосова вода или лесно кокосово млеко за тропски вкус.
Лате
Вашето секојдневно лате може да изгледа безопасно, но ако го нарачате со полномасно млеко, пијалок од 350 грама може да содржи 3,5 грама заситени масти. Иако тоа е помалку од фрапучино, кумулативниот ефект е значаен. „Кога често ја избираме оваа опција, таа може да го зголеми LDL холестеролот со текот на времето“, вели Лангхау. Решението е едноставно: Побарајте обезмастено млеко, млеко со 1% или алтернатива на растителна основа како овесно млеко.
Бел Русин
Кремастите коктели како „Белиот руски“ содржат значителна количина на заситени масти поради кремот.
,Белиот руски се прави со вотка, ликер од кафе и крем, а кремот додава значителна количина на заситени масти“, вели Рутенштајн.
Само еден мал коктел содржи 11 грама заситени масти. Други коктели со крем што треба да се избегнуваат се бренди Александар и скакулец.
Пијалоци во кои можете да уживате
Постојат голем број пијалоци кои можат да го подобрат здравјето на вашето срце. Нутриционистите препорачуваат незасладен чај, особено зелен чај. Истражувањата покажуваат дека редовното консумирање на него може да помогне во намалувањето на нивото на LDL холестерол благодарение на соединенијата наречени катехини.
Наместо полномасно млеко или павлака, можете да користите млечни производи со помала масленост или незасладени млека од растително потекло како соино, овесно или млеко од грашок. За дополнителен вкус, можете да додадете зачини, ванила или какао во прав во вашите пијалоци.
Ако барате течна замена во вашето смути, кокосовата вода е хидрирачка опција која содржи електролити, но не и заситени масти. За освежување, Рутенштајн предлага газирана вода со малку 100% овошен сок.
Експертско мислење
„Пијалоците можат тивко да придонесат за таложење на заситени масти, па затоа пијалоците со висока содржина на масти како што се фрапучино, кафе со путер, смутија од кокос и коктели на база на крем треба да се третираат како повремени задоволства“, вели Рутенштајн.
Клучот е внимателноста. Малите замени, како што е изборот на млеко со ниска масленост наместо полномасно млеко во вашето кафе, можат да направат голема разлика во вашето долгорочно здравје на срцето. Ако повремено изберете еден од овие пијалоци, уживајте во него внимателно и балансирајте го со поздрави избори во остатокот од денот.
The post Внимавајте што пиете: Овие пијалоци можат да го зголемат холестеролот appeared first on Во Центар.
