Многу луѓе го започнуваат денот со шолја кафе, но диететичарите предупредуваат дека не секоја храна е добар избор со утринскиот пијалок.
Тие особено го издвојуваат грејпфрутот , кој кај некои луѓе може да го продолжи дејството на кофеинот , да го зголеми ризикот од горушица и да влијае на дејството на одредени лекови.
Иако комбинацијата од кафе и грејпфрут не е штетна за секого , се препорачува претпазливост, особено за луѓе кои се чувствителни на кофеин или земаат одредени лекови.
„Препорачувам да поминат најмалку десет часа помеѓу консумирањето грејпфрут и кофеинот, за да се исфрли поголемиот дел од кофеинот, околу 75 проценти, од телото“, вели диететичарката Јулија Зумпано за „Параде“.
Тој додава дека луѓето кои го метаболизираат кофеинот побавно и забележуваат поизразени несакани ефекти треба целосно да ја избегнуваат оваа комбинација.
Зошто грејпфрутот не е најдобриот избор со кафе?
Нутриционистката Малина Малкани објаснува дека грејпфрутот може да ја забави работата на ензимот CYP1A2 , кој помага во разградувањето на кофеинот во телото.
„Кај луѓето кои се чувствителни на кофеин, неговото продолжено задржување во телото може да предизвика нервоза, вознемиреност или чувство на срцеви палпитации неколку часа по последната голтка“, вели Малкани. Тој додава дека кај повеќето луѓе ефектот останува благ.
Грејпфрутот може да влијае на ефектот на бројни лекови .
„Кога тој ензим е блокиран, поголема количина од лекот останува во телото и може да се акумулира до нивоа повисоки од очекуваните, а овој ефект може да трае неколку дена“, предупредува нутриционистот д-р Крис Мор.
Ова вклучува некои лекови за холестерол, крвен притисок и срцев ритам, како и некои лекови против анксиозност, алергии и лекови по трансплантација.
Комбинацијата од грејпфрут и кафе, исто така, може да го зголеми ризикот од горушица .
„Самото кафе може да предизвика горушица бидејќи го стимулира желудникот да лачи повеќе киселина, а кофеинот го опушта вентилот што спречува киселината да се врати во хранопроводот. Кога ќе додадете грејпфрут, кој е природно кисел, се комбинираат две кисели намирници“, објаснува д-р Крис Мор.
На луѓето склони кон горушица или рефлукс им се препорачува да ја избегнуваат оваа комбинација или да ја консумираат со друг оброк.
The post Експертите предупредуваат: Никогаш не ја комбинирајте оваа храна со вашето утринско кафе appeared first on Во Центар.
