Откако на хрватскиот пазар пристигна URSU 9, природна минерална вода во сопственост на Кристијано Роналдо, некои клиенти се заинтересираа за она што се издвојува како нејзина главна посебна карактеристика – алкалната pH вредност од 9.
Но, што всушност значи ова и дали алкалната вода е навистина поздрава од обичната вода?
Што точно е алкална вода?
За да се разбере што е алкална вода, потребно е да се разјасни концептот на pH. Тоа е мерка што одредува на скала од 0 до 14 дали течноста е кисела или алкална (алкална). Вредност од 7 се смета за неутрална. Сè под 7 е кисело, а сè над 7 е алкално. За споредба, желудочната киселина има pH од 1,5 до 3,5, додека обичната вода за пиење има неутрална pH вредност, обично околу 7.
Алкалната вода, како што сугерира името, има повисока pH вредност, обично помеѓу 8 и 9. Сепак, само pH вредноста не е доволна. За водата навистина да има алкални својства, таа мора да содржи и алкални минерали како што се калциум, калиум и магнезиум, и да има негативен оксидациско-редукциски потенцијал (ORP), што значи дека има антиоксидантни својства.
Важно е да се напомене дека дури и обичната вода од чешма содржи есенцијални минерали корисни за здравјето, како што се калциум за коските, магнезиум за мускулна и нервна функција и калиум за хидратација на клетките.
Неговите придобивки сè уште се доведуваат во прашање.
Многу здравствени експерти истакнуваат дека нема доволно научни докази за да се поткрепат многу од тврдењата, а за повеќето луѓе, алкалната вода не е подобра од обичната вода од чешма, објавува „Харвард хелт паблишинг“. Сепак, постојат неколку мали студии кои укажуваат на потенцијални придобивки.
На пример, студија од 2020 година врз глувци покажа дека дневниот внес на алкална вода ги подобрува маркерите за стареење на ДНК, додека помала студија спроведена во Јапонија во 2018 година покажа мало подобрување во варењето кај учесниците. Некои истражувања, исто така, сугерираат дека може да помогне во забавување на губењето на коскената маса кај жените во постменопауза, но потребни се поголеми и подолготрајни студии за да се потврдат овие наоди.
Едно од почестите тврдења е дека алкалната вода помага при рефлукс на киселина и горушица. Иако теоретски може привремено да ја неутрализира желудочната киселина, експертите нагласуваат дека постојат многу поефикасни решенија, како што се антацидите и другите лекови.
Дали постојат ризици и несакани ефекти?
Пиењето алкална вода генерално се смета за безбедно за повеќето луѓе. Нашите тела имаат силни механизми за одржување на рамнотежа, па желудникот ќе продолжи да произведува киселина за да ја неутрализира вишокот алкалност. Сепак, потребна е претпазливост при консумирање вода со екстремно висока pH вредност (над 9,8) или за одредени групи луѓе.
Луѓето со заболувања на бубрезите треба да избегнуваат алкална вода бидејќи нивните бубрези потешко ги регулираат минералите во телото. Исто така, луѓето што земаат лекови за намалување на желудочната киселина, познати како инхибитори на протонска пумпа (PPIs), може да бидат изложени на ризик бидејќи комбинацијата на лекови и алкална вода може да ја зголеми pH вредноста на телото премногу високо и да ги наруши нивоата на електролити.
Природна или вештачка: Како се создава алкална вода?
Водата може да биде природно или вештачки алкална. Природно алкалната вода се создава кога изворската вода тече преку карпи и собира минерали што ја зголемуваат нејзината pH вредност. Од друга страна, поголемиот дел од комерцијално достапната алкална вода се произведува преку процес наречен електролиза, со користење на уред наречен јонизатор. Овој уред користи електрична енергија за да ги одвои покиселите и поалкалните молекули на вода.
Експертите предупредуваат дека квалитетот на изворната вода пред јонизацијата мора да биде беспрекорен за да се осигура дека нема загадувачи во финалниот производ.
Дали вреди да се пие алкална вода?
Проблемот што многу експерти го имаат со алкалната вода не е нејзината безбедност, туку неоснованите здравствени тврдења што ја придружуваат. Иако и обичната и алкалната вода се добри за хидратација, научните придобивки од алкалната вода во однос на обичната вода сè уште не се докажани.
За повеќето луѓе, најбезбедниот, најприфатливиот и најпрепорачан избор останува обичната, природно избалансирана вода. Иако умереното консумирање на алкална вода е малку веројатно да предизвика штета, важно е да се биде претпазлив и да не се верува во сите маркетиншки ветувања, особено кога станува збор за вештачки произведена вода.
The post Каква вода продава Кристијано Роналдо и дали е поздрава од обичната вода? appeared first on Во Центар.
