Иако лебот може да биде дел од балансирана исхрана, некои видови се подобар избор за одржување на здрав крвен притисок. Тројца диететичари се согласија за една опција што се издвојува. Поради нивниот состав и хранлива вредност, одредени видови леб можат да имаат значително влијание врз здравјето. Затоа е важно да се обрне внимание на состојките и хранливата вредност.
Најдобриот избор беше леб од цело зрно од никулци, кој е богат со растителни влакна и минерали важни за регулирање на крвниот притисок.
„Влакната во целозрнестите житарки придонесуваат за намалување на крвниот притисок, веројатно преку комбинација од фактори како што се подобрена функција на крвните садови и подобра контрола на телесната тежина“, изјави диететичарот Александар Лериц за „Здравје“.
Овој леб често има помалку натриум и има поповолен ефект врз нивото на шеќер во крвта.
„Добро правило е да барате леб со најмалку 3 до 5 грама влакна по парче“, додава диететичарката Вики Климантирис.
Лебот од квасец исто така се издвојува како добра алтернатива.
Освен растителни влакна, лебот од цело зрно со никулци е побогат со минерали како магнезиум, кој игра важна улога во регулирањето на крвниот притисок. Исто така, има помал гликемиски ефект од белиот леб, што значи дека не предизвикува ненадејни скокови на шеќерот во крвта.
„Има помал гликемиски ефект од белиот леб, така што нема нагло зголемување на шеќерот во крвта по неговото консумирање“, објасни диететичарката Рејчел Аџмера.
Токму оваа комбинација на хранливи материи го прави еден од најдобрите избори за вашата секојдневна исхрана.
Лебот од квасец е исто така добра алтернатива , особено ако е направен од интегрално пченично брашно.
„За време на ферментацијата, се создаваат пептиди кои можат да помогнат во намалувањето на крвниот притисок со опуштање на крвните садови“, објасни Климантирис.
Кога купувате леб, се препорачува да изберете производи од цело зрно, со најмалку три грама влакна по парче и помалку од 140 милиграми натриум. Ваквиот избор може да помогне во одржувањето на здрав крвен притисок на долг рок.
The post Кој леб да изберете ако имате висок крвен притисок? appeared first on Во Центар.
