Исхраната игра важна улога во контролата на холестеролот и одржувањето на здравјето на срцето, а оревите се издвојуваат како особено ефикасен извор на протеини и хранливи материи од растително потекло. Студија спроведена кај постари возрасни лица со првично здраво ниво на холестерол покажа дека дневната консумација од 30 до 60 грама ореви во текот на две години го намалува вкупниот и LDL холестеролот за 4 проценти.
Според диететичарката Венди Базилијан, високите нивоа на LDL холестерол можат да доведат до таложење на плаки во артериите, додека HDL холестеролот помага во отстранувањето на вишокот холестерол од крвотокот, објавува EatingWell. Експертите истакнуваат дека оревите, благодарение на нивниот состав, можат да придонесат за поповолен сооднос на овие вредности.
Корисните ефекти на оревите не доаѓаат од една состојка, туку од нивниот целокупен нутритивен профил. Порција од 30 грама содржи околу четири грама протеини од растително потекло, што е поврзано со намален ризик од срцеви заболувања, делумно затоа што имаат ниска содржина на заситени масти.
Тие лесно можат да се вклучат во исхраната
Иако оревите имаат околу 19 грама вкупни масти по порција, само два грама се заситени масти, што ги прави одличен избор за здравјето на срцето. Оревите се исто така вреден извор на растителни влакна, со околу два грама по порција, што може да помогне во регулирањето на холестеролот.
Диететичарката Саманта ДеВито објаснува дека влакната во оревите го врзуваат холестеролот во дигестивниот систем и помагаат во неговото елиминирање, со што се намалува количината на холестерол што влегува во крвотокот. Покрај тоа, оревите содржат незаситени масни киселини, вклучувајќи линолна киселина и алфа-линоленска киселина (ALA), кои придонесуваат за регулирање на LDL холестеролот и триглицеридите.
Дополнително, оревите се богати со полифеноли, антиоксиданси кои го намалуваат оксидативниот стрес и воспалението поврзани со кардиоваскуларните заболувања и имаат корисен ефект врз здравјето на цревата. Оревите исто така лесно може да се вклучат во исхраната, на пример со додавање во појадок, салати, песто, како замена за лебни трошки или како растителна алтернатива на месото во разни јадења.
The post Најдобриот протеин за намалување на холестеролот appeared first on Во Центар.
