Ако ви е здодевно постојано да јадете здодевни пржени јајца, постои едноставен кујнски трик што ќе ги направи покрцкави и многу повкусни. Јајцата се омилен избор за појадок низ целиот свет, подготвени на безброј начини и комбинирани со толку многу вкусови и додатоци, но малкумина можат да го победат совршено прженото јајце со златна жолчка.
Доколку сакате пржените јајца да бидат уште повкусни, искусните готвачи од порталот „Просеј и динстај“ советуваат да додадете сусам во тавата пред пржење ! Овие семки ќе му дадат на вашиот појадок крцкава кора и вкус на јаткасти плодови.
Сусамовите семки често се користат во азиската кујна и му даваат богата текстура на јадењето. Ако додадете малку масло од чили, ќе имате вистински огнен појадок, совршен како вкусна промена во вашата утринска рутина.
За овој рецепт ви се потребни само неколку основни состојки што веќе ги имате дома. Можете да користите бело, црно или мешавина од сусам.
Овие јајца не се идеални само за појадок, туку се совршени и како прилог со ориз или тестенини за вечера.
Пржени јајца со сусамПотребно е:
2 лажици сусам,1 лажичка растително масло,2 големи јајца,масло од чили (по желба),сол и бибер по вкус.
Подготовка:
Во тава за пржење, загрејте ги сусамовите семки на средно-тивок оган околу 30 секунди, додека не замирисаат малку, а потоа додадете го растителното масло. Скршете ги јајцата и внимателно ставете ги врз сусамот. Покријте ја тавата, но оставете мал отвор за излегување на пареата.
Пржете ги јајцата 4 до 5 минути, или додека не ја добијат посакуваната текстура. Внимателно извадете ги со шпатула и ставете ги на чинија. Доколку сакате, додадете повеќе сусам, масло од чили, сол и црн пипер.
И тоа е тоа, едноставно, брзо, крцкаво и вкусно!
The post Нема подобар појадок од пржени јајца: Додадете ја само оваа состојка и ќе бидат повкусни од било кога! appeared first on Во Центар.
Пронајдете не на следниве мрежи:
