Познатата италијанска авторка на книги за готвење Марсела Хазан еднаш откри како се прави најдобриот сос за тестенини.
Нејзиниот сос е прогласен за најдобар во светот, според списанието Deslih, а доколку сакате да пробате да го направите сами, ќе ви требаат само четири состојки.
За овој светски познат и наградуван сос, ќе ви требаат:
800 грама конзервирани домати,еден кромид,70 грама путер,сол
Подготовка:
Излупете го кромидот и исечете го на два дела, па ставете го во тенџере без да го исечкате. Додадете го путерот и кратко пропржете.
Потоа додадете ги доматите и варете на тивок оган 45 минути. Хазан тврди дека ниту кромидот ниту другите состојки не треба да се сечкаат. Само фрлете ги за да се зготви сè заедно и да се спојат вкусовите.
Целосниот рецепт е во видеото подолу:
Пронајдете не на следниве мрежи:
