Хранливата храна како бобинки, јаткасти плодови, морска храна и зеленчук помага во поддршката на здравата функција на мозокот и меморијата.
Според „Здравје“, од друга страна, јадењето храна богата со додаден шеќер и рафинирани јаглехидрати може да има спротивен ефект.
Слатки и засладени пијалоци
Исхраната богата со шеќер може да предизвика тешкотии во размислувањето и обработката на информации, зголемен ризик од деменција и проблеми со меморијата. Високиот внес на шеќер може да го оштети и хипокампусот, делот од мозокот одговорен за учење и меморија.
Луѓето кои следеле диета со висок шеќер имале полоши резултати на тестовите за меморија и побавни реакции во споредба со луѓето кои следеле диета со низок шеќер.
Пржена храна
Јадењето премногу пржена храна може да му наштети на вашето целокупно здравје, вклучително и на здравјето на мозокот. Пржената храна може да придонесе за воспаление на мозокот и ‘рбетниот мозок.
Некои истражувања сугерираат дека јадењето пржена храна повеќе од еднаш неделно може да влијае на меморијата и јасното размислување.
Исхраната богата со пржена храна е поврзана и со поголем ризик од анксиозност и депресија, што потоа може да влијае на меморијата. Ова е можно поради хемикалијата акриламид што се наоѓа во некои пржени јадења, а која може да предизвика невротоксичност, состојба што ги оштетува мозочните клетки.
Рафинирани јаглехидрати
Рафинираните јаглехидрати се јаглехидрати од кои одредени хранливи материи, како што се влакна, витамини и минерали, се отстранети за време на преработката. Јаглехидратите се главен извор на енергија во телото.
Истражувањата покажуваат дека консумирањето рафинирани јаглехидрати како бел леб и грицки како колачиња и чипс може да му наштети на здравјето на мозокот. Долгорочната консумација на рафинирани јаглехидрати е поврзана со слаба меморија и оштетување на хипокампусот, делот од мозокот одговорен за меморијата и учењето.
Вештачки засладувачи
Некои докази сугерираат дека вештачките засладувачи, како што се аспартамот и сукралозата, можат да му наштетат на здравјето на мозокот. Тие можат да го направат мозокот поподложен на оштетување на клетките, да го зголемат воспалението и да влијаат на начинот на кој комуницираат мозочните клетки.
Истражувањата, исто така, покажуваат дека пиењето на еден или повеќе вештачки засладени пијалоци дневно може да го зголеми ризикот од развој на деменција. Покрај тоа, консумирањето сукралоза секој ден во текот на најмалку шест недели може значително да ја намали целокупната меморија и функцијата на мозокот.
Преработено месо
Исхраната богата со преработено месо можеби не е најдобриот избор за здравјето на мозокот. Истражувањата покажуваат дека дневната консумација на преработено месо, особено црвено месо, може да го зголеми ризикот од деменција, да го забрза влошувањето на здравјето на мозокот и да предизвика проблеми со меморијата.
Ова е затоа што преработеното месо содржи штетни супстанции кои можат да ги оштетат мозочните клетки и да предизвикаат воспаление. Преработеното месо е исто така богато со натриум, што може да го намали протокот на крв во мозокот, штетејќи го здравјето на мозокот.
The post Петте најлоши намирници за меморијата: Што да избегнувате за оптимално здравје на мозокот appeared first on Во Центар.
