Подготовката на десерт кој е и вкусен и лесен за подготовка понекогаш може да изгледа тешко, но баклавата направена со само три состојки е идеален десерт што можете брзо да го подготвите.
Оваа верзија на десертот покажува дека уживањето не мора да биде комплицирано, а тајната лежи во едноставноста и квалитетот на основните состојки.
Овој десерт се подготвува за само 20 минути.
Потребни состојки:
500 грама тенки кори за пита или оние наменети за баклава, 500 грама мелени ореви, 800 грама шеќер, масло и вода.
Подготовка:
Вклучете ја рерната на 200 степени. Додека рерната се загрева, подгответе плех за печење со лесно подмачкување. Наредете ги корите во плехот за печење и посипете ја секоја друга кора со обилен слој ореви. Кога ќе ги потрошите сите состојки, користете остар нож за да ја исечете баклавата на коцки пред печење. Ова е неопходно за баклавата да се испече рамномерно. Прелијте околу 200 милилитри врело масло врз вашето тесто и печете додека не добие златно-кафеава боја.
Додека се пече баклавата, сварете го шеќерниот сируп и 800 милилитри вода. Прелијте го изладениот сируп врз топлата баклава. Исто така, додавањето неколку парчиња лимон во сирупот ќе спречи кристализација на шеќерот и ќе му даде свеж вкус.
Пред печење, корисно е да ја притиснете горната кора со дланката за да се залепат слоевите и да излезе воздухот. Баклавата е најдобро да се јаде кога ќе отстои преку ноќ, бидејќи тогаш ќе ја впие целата течност и сите ароми ќе се спојат.
Пронајдете не на следниве мрежи:
