Сувото грозје може да биде корисен додаток во вашата исхрана поради растителните влакна, калиумот и растителните соединенија што ги содржи, но експертите предупредуваат дека треба да се јаде умерено поради концентрираниот шеќер и калории.
Ова суво овошје се создава со дехидрација на грозје, па затоа природните шеќери, влакна и корисни растителни соединенија се концентрирани во помали количини. Стандардна порција од 30 грама, според упатствата на NHS, се смета за една од препорачаните дневни порции овошје и зеленчук, содржи околу два грама влакна и околу 90 калории, но и приближно 18 грама шеќер.
Диететичарката Никола Лудлам-Рејн вели дека сувото грозје може да биде практичен избор кога се јаде во разумни количини. Таа изјави за Дејли Меил :
„И покрај нивната мала големина, тие обезбедуваат влакна, калиум и низа корисни растителни соединенија, што ги прави лесен начин за зголемување на внесот на хранливи материи.“
Таа додаде дека иако содржат природни шеќери, тие исто така содржат влакна и микронутриенти кои не се наоѓаат во слатките и другите засладени грицки.
Нивната поврзаност со здравјето на срцето најчесто се објаснува со содржината на калиум, минерал кој помага во регулирањето на натриумот и го поддржува здравиот крвен притисок. Една студија објавена од Американскиот колеџ за кардиологија открила дека јадењето суво грозје три пати на ден е поврзано со понизок крвен притисок во споредба со другите грицки. Сепак, експертите нагласуваат дека сувото грозје не е терапија за висок крвен притисок и дека луѓето со овој проблем треба да го следат советот на својот лекар.
Тие исто така можат да играат улога во контролата на апетитот, бидејќи имаат низок до умерен гликемиски индекс, па затоа не мора да предизвикаат нагло зголемување на шеќерот во крвта како рафинираните слатки закуски. Во исто време, поголемите количини можат да предизвикаат надуеност, гасови и грчеви, особено кај луѓе со чувствително варење.
Претпазливост се препорачува и кај лицата кои земаат лекови кои го зголемуваат нивото на калиум, како и кај оние кои се чувствителни на сулфити, кои понекогаш се користат во индустриски сушеното суво грозје.
Експертите советуваат додавање суво грозје во каша, јогурт, салати, јаткасти плодови или јадења со житарки, но држење на порциите под контрола. Важно предупредување важи и за домашните миленици: сувото грозје е многу токсично за кучињата и не треба да им се дава, дури ни во мали количини.
The post Сувото грозје има бројни придобивки, но има едно нешто што треба да го имате на ум: Еве колку можете да јадете appeared first on Во Центар.
