Многумина сакаат да ја излижат лажицата со која се правел кремот за торта, но експертите велат дека тоа не е најдобра идеа.Како и од останатата храна во која има сирови јајца, така и од излижаната лажица или маталките од миксерот може да ви се слоши.
Смесата која содржи сирови јајца носи ризик од салмонела, бактерија која предизвикува повраќање или дијареа. Единствен начин да ја избегнете салмонелата се термички обработени јајца.
Јајцата треба да се чуваат во ладилник на температура пониска од четири степени, а јајцата кои се напукнати веднаш треба да се фрлат.
Кремот кој содржи јајца треба да се готви на температура од 70 степени целзиусови.
Остатоците од храната веднаш треба да се вратат во ладилник. Сировите или делумно готвените јајца, посебно треба да ги избегнуваат и посебни личности.
Со салмонела може да се заразите и со конзумирање на загадени намирници од животинско потекло – јајца, производи од јајца, месо, месни продукти, млеко и млечни производи.
Како да дознаете дали сте се заразиле? Болеста по инкубацијата, која трае од 12 до 24 часа, почнува нагло. Симптомите се грозница, висока температура, главоболка, болка во стомакот, мачнина, повраќање и дијареа. Болеста може да трае до недела дена.Како и од останатата храна во која има сирови јајца, така и од излижаната лажица или маталките од миксерот може да ви се слоши.
Смесата кој
