Видео: Погрешно сте ги пржеле јајцата цел живот!

Пржењето јајца често се смета за наједноставна работа во кујната, но вистина е дека многу луѓе се сооучуваат со еден проблем. Јајцето на око често од долната страна се препржува, а од горната останува живо. Доколку и вам ви се случува истото, решението е едноставно- користете капак.Л.В. Андерсон, готвачка од сајтот „Slejt“ објаснува дека користењето на капак овозможува јајцето рамномерно да се пржи. Поточно, пареата ќе помогне на горната страна од јајцето да се зготви, па нема да има лигав, проѕирен горен слој – кој ве нервира.
Јајцата секогаш пржете ги на средна температура, никако на силна која брзо ќе ја залепи долната страна на јајцето. Доколку пак, сакате жолчката да биде тврда, јајцето тргнете го од оган, но оставте да отстои поклопено уште неколку минути.

Л.В. Андерсон, готвачка од сајтот „Slejt“ објаснува дека користењето на капак овозможува јајцето рамномерно да се пржи. Поточно, пареат

Пронајдете не на следниве мрежи: