Нема кој не сака да го прави ова.Зошто е тоа така? Затоа што се опасни сите смеси во кои има живи јајца.
Смесата од живи јајца носи ризик од салмонела, бактерии кои предизвикуваат пролив, повраќање и други грди симптоми. Единствениот сигурен начин да ја избегнете салмонелата е термичката обработка на јајцата.
Јајцата треба да ги чувате во ладилник на температура пониска од 4 степени. А рецептите кои содржат јајца треба да бидат варени на температура до 71 степени.
Остатоците од храната веднап треба да се вратат во ладилник и треба да избегнувате живи или слабо варени јајца, а тоа особено важи за децата.
Со салмонела може да се заразите консумирајќи загадени намирници од животинско потекло.
Како да знаете дали сте заразени?
Болеста по 12 часа станува видлива. Симптомите се грозница, температура како и главоболка и болки во стомакот, мачнина повраќање и пролив. Може да трае и до една недела. Зошто е тоа така? Затоа што се опасни сите смеси во кои има живи јајца.
Смесата од живи јајца носи ризик од салмонела, бактерии кои п
