Една студија која се занимавала со истражување на ризиците од недостаток на витаминот Б12, утврдила дека недостигот на овој витамин може да биде поизразен кај вегетаријанците.Овој витамин е застапен во многу растенија, но авторите на студијата истакнуваат дека човечкиот организам не е во можност да го искористи во обликот присутен во билките.
Кај повозрасните лица чести се болестите на гастроинтестиналниот систем, при што доаѓа до нормална апсорција на витаминот Б12 од храната и поради тоа кај вегетаријанците, веганите и повозрасните лица може да дојде до недостаток на овој витамин. Прочитајте повеќе на najadise.mkОвој витамин е застапен во многу растенија, но авторите на студијата истакнуваат дека човечкиот организам не е во можност да го искористи во облико