Популарноста на веганската кујна ни помага да смислиме многу едноставни и интересни рецепти за посни домашни слатки, а денес ви претставуваме еден токму таков. Станува збор за рецепт за чоколадни топчиња направени од урми, цвекло и овесни снегулки, кои се прават на работа.
Состојки:12 урми
1 цвекло
25 г овесно брашно или мелена овесна каша
3 лажици какао
прстофат сол
85 г посно темно чоколадо
1 лажичка екстракт од ванила
мелени ореви за декорација
Подготовка: Прелијте ги урмитебез семка со врела вода и оставете ги да отстојат околу пет минути. Потоа добро исцедете ги и ставете ги во блендер.
Исечкајте го свареното цвекло на помали парчиња, потоа додадете ги во блендерот, а потоа додадете сол, четири лажици какао во прав и екстракт од ванила. Добро блендирајте додека не добиете леплива смеса слична на паста.
Потоа додадете го овесното брашно и преостанатото какао и продолжете да блендирате додека не се соедини. Добро измесете, а потоа оставете го да отстои во покриен сад околу еден час.
Потоа растопете го чоколадото, обликувајте топчиња од пепелта со чисти раце и потопете ги во растопеното чоколадо.
Наредете на плех обложен со хартија за печење, потоа ставете во замрзнувач половина час. Потоа префрлете во фрижидер.
The post Чоколадни топчиња за пост на вода: Слатки бомбици што се топат во устата, а се готови за кратко време! appeared first on Во Центар.
