Дневната консумација на портокали може да влијае на липидните модели кај масните заболувања на црниот дроб, открива клиничка студија.
Четиринеделна клиничка студија испитуваше дали дневната консумација на портокали може суптилно да влијае на липидниот метаболизам кај масна болест на црниот дроб (MASLD), со можни промени во липидниот профил.
Неодамнешна нутритивна студија анализираше како дневниот внес на портокали во текот на четири недели влијае на параметрите на серумските липиди кај пациенти со MASLD.
Липиден метаболизам, липидомика и улогата на исхраната во MASLD
MASLD, порано позната како неалкохолна масна болест на црниот дроб (NAFLD), е поврзана со метаболички синдром , дебелина и дијабетес тип 2. Таа е меѓу водечките причини за заболување на црниот дроб во светот, а промените во начинот на живот и исхраната остануваат клучен дел од терапијата.
Кај MASLD, постои нарушување на липидниот метаболизам , при што масните киселини се наоѓаат во крвта во форма на триглицериди , фосфолипиди и естри на холестерол . LDL холестеролот придонесува за акумулација на масти во крвните садови , додека HDL има заштитна улога бидејќи помага во отстранувањето на холестеролот од телото.
Липидомиката е современ пристап кој овозможува анализа на голем број липидни молекули во еден примерок од крв. Липидите се поделени на заситени (SFA), мононезаситени (MUFA) и полинезаситени масни киселини (PUFA). Заситените масни киселини се поврзани со воспаление и метаболички нарушувања, додека мононезаситените и полинезаситените може да имаат заштитни ефекти.
Исхраната директно влијае на липидниот профил. Исхраната богата со заситени и транс масти фаворизира воспаление и метаболичко оштетување, додека исхраната богата со омега-3 масни киселини и полифеноли може да има антиинфламаторно и заштитен ефект.
Испитување на ефектите од портокалите
Претходни истражувања покажаа дека дневниот внес од околу 400 г портокали може да влијае на намалувањето на мастите во црниот дроб. Оваа студија дополнително го испита нивниот ефект врз липидите во крвта.
Во истражувањето учествувале 60 лица со MASLD, на возраст помеѓу 30 и 65 години. Сите имале зголемена телесна тежина и метаболички нарушувања, а мнозинството биле мажи.
Учесниците беа поделени во две групи: едната консумираше 400 г портокали дневно, додека другата не. Сите имаа исти основни препораки за исхрана. Крвните анализи беа извршени на почетокот и по четири недели, со следење на липидните и биохемиските параметри.
Исто така, беа забележани промени во соодносите на масни киселини, што може да укажува на потенцијално антиинфламаторно дејство, без јасна причинско-последична врска.
The post Замасниот црн дроб обожава портокал: Истражувањата покажуваат како дневната консумација го менува липидниот модел appeared first on Во Центар.
