Колагенот е еден од најважните протеини во човечкото тело, бидејќи игра клучна улога во зачувувањето на структурата на кожата, коските, мускулите, тетивите, лигаментите и другите сврзни ткива.
Тој сочинува околу 30 проценти од вкупните протеини во телото и е составен од три полипептидни ланци кои формираат силна, отпорна на оштетување тројна спирала. Овој протеин дава цврстина и еластичност на кожата, но исто така ја поддржува функцијата на зглобовите, коските и внатрешните органи.
Сепак, со текот на годините, неговото природно производство во телото се намалува, што доведува до видливи знаци на стареење како што се брчки, губење на еластичноста на кожата, послаби зглобови и намалена мускулна маса. Експертите истакнуваат дека токму поради оваа причина се препорачува зголемен внес на храна што го стимулира производството на колаген, бидејќи исхраната игра клучна улога во неговото обновување.
Иако колагенот често се наоѓа во козметичките производи, неговата ефикасност врз кожата е ограничена бидејќи молекулите имаат тешкотии да навлезат во подлабоките слоеви. Колагенот е особено важен за одржување на здравјето на кожата, зглобовите и мускулите.
Неговиот недостаток може да доведе до брчки, опуштена кожа, болки во зглобовите и слаба регенерација на ткивата. Исто така, влијае на густината на коските, па затоа неговиот недостаток може да го зголеми ризикот од фрактури и остеопороза.
Затоа сè повеќе се нагласува важноста на правилната исхрана богата со хранливи материи кои ја поддржуваат синтезата на колаген. Колагенот од храната се разградува во телото на аминокиселини и пептиди, кои потоа се користат за градење на нов колаген.
Во секојдневната исхрана, особено важни се храната како што е коскената супа, која е еден од најбогатите природни извори на колаген, пилешкото месо, особено деловите богати со сврзно ткиво, како и рибата и морските плодови, кои содржат колаген кој полесно се апсорбира.
Јајцата исто така придонесуваат за здравјето на кожата и зглобовите, додека цитрусните овошја и бобинките се важни бидејќи содржат витамин Ц, кој е неопходен за синтеза на колаген во телото. Покрај тоа, лукот, јаткастите плодови и семките обезбедуваат минерали како што се цинк, бакар и сулфур, кои дополнително го поддржуваат производството на овој протеин.
Експертите советуваат дека покрај правилната исхрана, треба да се земат предвид и животните навики, намалениот внес на шеќер, соодветната хидратација, избегнувањето на пушење и заштитата од УВ зрачење можат значително да го забават губењето на колагенот и процесот на стареење на кожата.
The post Овие намирници можат да влијаат на производството на колаген и да придонесат за поубав изглед на вашата кожа appeared first on Во Центар.
