Еден доктор вели дека постојат пет вида храна што луѓето треба да ги чуваат во замрзнувачи за да водат „подолг и поздрав“ живот. Тие се претежно прифатливи опции што лесно можат да ги збогатат оброците и да го подобрат долгорочното здравје.
Д-р Асија Маула, матичен лекар, вели дека многу од храната што придонесува за долговечноста е идеална за замрзнување и дека замрзнатата храна често се потценува во поддршката на здравото стареење. Добро снабден замрзнувач, истакнува таа, може да биде еден од најлесните начини да ја намалите зависноста од ултра-преработена готова храна, објавува Express.co.uk.
„Луѓето често претпоставуваат дека свежото е секогаш најдобро, но замрзнатата храна може да биде неверојатно хранлива и е одличен начин да се направи здравиот избор поудобен. Многу видови замрзнато овошје и зеленчук се берат и замрзнуваат многу брзо, што помага да се зачуваат хранливите материи“, објасни д-р Маула.
Таа нагласи дека здравото стареење е поврзано со доследност, а не со совршенство. „Најздравите диети се обично оние на кои луѓето можат да се придржуваат долгорочно. Кога имате хранлива храна лесно достапна во вашиот замрзнувач, помалку сте зависни од достава, ултра-преработени готови оброци или што и да наидете во вашиот плакар. Луѓето често ја бараат таа една магична состојка, но долгорочното здравје често се гради врз мали навики кои постојано се повторуваат со години. Добро снабдениот замрзнувач може да биде изненадувачки ефикасен дел од тоа.“
Замрзнати бобинки
Според д-р Маула, бобинките се една од најдобрите намирници што треба да ги имате при рака. Повеќето супермаркети продаваат претходно спакувани замрзнати јагоди, боровинки и други мешавини.
„Бобинките содржат влакна и корисни растителни соединенија, полифеноли, кои се поврзани со голем број здравствени придобивки. Лесно се додаваат во овесна каша, јогурт или смути, а замрзнатите бобинки често се многу покорисни од свежите“, рече таа.
Замрзнат спанаќ
Зелениот лиснат зеленчук е основна состојка во многу диети фокусирани на долговечност. Замрзнатиот спанаќ нуди лесен начин да го зголемите внесот на зеленчук.
„Спанаќот содржи витамини, минерали и антиоксиданси, а замрзнатиот е неверојатно разновиден. Може да се додаде во супи, чорби, кари, сосови за тестенини или омлети со многу малку подготовка“, објасни д-р Маула.
Едамаме
Д-р Маула вели дека едамамето е една од нејзините омилени намирници за замрзнување бидејќи ги комбинира практичноста со хранливата вредност. Таа предлага да го имате при рака за јадења како салати, пржени јадења или разни чинии со житарки.
„Едамамето обезбедува протеини и влакна на растителна основа, што може да помогне во постигнувањето чувство на ситост и поддршка на целокупното здравје“, додаде таа.
Мешан зеленчук
Иако често се занемарува, замрзнатиот мешан зеленчук може да биде една од најздравите намирници во замрзнувачот. Д-р Маула додава дека разновидноста е важна за целокупното здравје и разновидноста на цревната микрофлора.
„Една од најголемите пречки за здрава исхрана е практичноста. Кога зеленчукот е веќе подготвен и спремен за готвење, многу е полесно да се вклучи во оброците“, рече таа.
Риба
Масните риби како лососот исто така можат да бидат корисна храна за замрзнување.
„Рибата обезбедува висококвалитетни протеини и важни хранливи материи, вклучувајќи омега-3 масни киселини. Доколку имате замрзнати порции подготвени во замрзнувачот, полесно ќе ја вклучите рибата во вашата исхрана на редовна основа“, заклучува д-р Маула.
The post Пет замрзнати намирници кои можат да придонесат за подолг и поздрав живот appeared first on Во Центар.
