Исхраната може да игра важна улога во одржувањето на здравјето на мозокот, особено во староста. Истражувањата покажуваат дека одредени видови храна може да бидат поврзани со помал ризик од когнитивен пад и деменција.
Експертите се особено заинтересирани за диетата MIND, која ги комбинира елементите на медитеранската и DASH диетата. Според една студија, луѓето кои постојано ја следеле имале 30 до 35 проценти помал ризик од деменција од оние кои не ја следеле.
Иако ниедна храна сама по себе не може да спречи деменција, истражувањата покажаа дека шест групи на храна се поврзани со подобро здравје на мозокот и помал ризик од когнитивен пад.
Свежо овошје и зеленчук
Истражувањето објавено во списанието NeuroImage покажа дека поголемиот внес на свежо овошје и суров зеленчук е поврзан со одредени разлики во структурата на мозокот. Бобинките и зелениот лиснат зеленчук се издвојуваат, бидејќи се богати со разни хранливи материи важни за здравјето на мозокот.
Грав и мешунки
Гравот, грашокот и другите мешунки можат да бидат корисен дел од исхраната за одржување на когнитивното здравје. Една студија покажа дека луѓето кои редовно консумираат грав имале помал ризик од развој на ослабувачка деменција. Резултатите поврзани со растителните протеини се особено интересни.
„Гравот и мешунките имаа најсилна заштитна поврзаност. Грашокот и лима гравот, особено, беа поврзани со 28 проценти помал ризик од когнитивен пад за секои дополнителни три порции неделно“, рече Тиан-Шин Јех, истражувач на Харвардското училиште за јавно здравје ТХ Чан.
Ореви
Оревите содржат антиоксидантни и антиинфламаторни компоненти, поради што можат да имаат позитивно влијание врз здравјето на мозокот.
Истражувањата покажуваат дека нивното вклучување во исхраната може да биде поврзано со подобри когнитивни функции и помал ризик од некои форми на когнитивно оштетување.
Цели зрна
Целозрнестите житарки богати со растителни влакна се поврзани и со помал ризик од когнитивен пад. Студија на речиси 3.000 луѓе откри дека оние кои редовно консумираат цели зрна имале помал ризик од деменција и Алцхајмерова болест.
Масна риба
Лососот, сардините, пастрмката, туната и скушата се богати со омега-3 масни киселини, поради што се препорачуваат како дел од MIND диетата. Една студија покажа дека 12-неделната консумација на риба како дел од модифицирана MIND диета може да ја подобри когнитивната функција кај постари возрасни лица без когнитивно оштетување.
Маслиново масло
Маслиновото масло се препорачува како замена за путер и маргарин бидејќи содржи помалку заситени и повеќе мононезаситени масти. Една студија покажа дека консумирањето на една лажица маслиново масло дневно е поврзано со 28 проценти помал ризик од смрт поврзана со деменција.
Сепак, експертите нагласуваат дека ниедна храна сама по себе не може да спречи деменција. Најважно е целокупниот начин на живот, кој вклучува балансирана исхрана, физичка активност, доволно спиење и грижа за здравјето на срцето.
The post Овие шест намирници можат да помогнат во одржувањето на здравјето на мозокот и да го намалат ризикот од деменција appeared first on Во Центар.
