Кромидот е исклучително корисен поради своите антибактериски и антигабични својства, но неговиот мирис е причина многу луѓе да го избегнуваат.Италијанските земјоделци Алесандро Џоана и Лоренцо Бијанчи, создадоа нов вид кромид , нарекувајќи го „кромид за бакнување“.
Тој е посебен поради недостатокот на непријатен мирис, за разлика од стандардниот кромид .
Вкусот на овој кромид е исклучително пријатен.
„Се надеваме дека на луѓето ќе им се допадне. Кромидот е дел од повеќе јадења, особено во италијанската кујна, за тоа се надеваме дека ќе имаме успех“ – изјавија двајцата научници.
Кромидот е полн со сулфурни соединенија кои му даваат карактеристичен мирис и вкус, но поради тоа не е соодветен ако планирате романтична средба. Многу готвачи избегнуваат да го користат поради непријатениот здив по консумацијата.Италијанските земјоделци Алесандро Џоана и Лоренцо Бијанчи, создадоа нов вид кромид , нарекувајќи го „кромид за бакнување
