Зелката можеби е најдобрата храна што ја имаме. Може да се користи како оброк, но и во алтернативната медицина.Зелка се користи со векови во исхраната поради лековитите својства кои ги поседува, таа е богата со антиоксиданси и минерали кои се неопходни за нашето тело да се биде здраво, исто така содржи и голема количина на витамин Ц. Зелката е особено важна за луѓето кои страдаат од анемија, бидејќи таа е природен антисептик, што значи дека помага телото да се обнови со минерали и витамини кои ги губиме во текот на денот.
Со сокот од зелка може да се третираат и многу ситни заболувања, како што се: хронични проблеми со кашлица, па дури и инфекции на увото. Таа има диуретички својства кои овозможуваат таа да дејствува како природен лаксатив.Зелката дури може да го прочисти желудникот! Поради нејзината висока содржина на сулфур, хлор, зелката многу добро делува на мембраната на цревата ги чисти од отрови и слуз.
Сокот од зелка е исто така добар за луѓето кои страдаат од губење на слухот, луѓе кои боледуваат од недостаток на калциум. Сокот дури е промовиран како начин да се спречи ракот.
Дневна потрошувачка на сок од зелка се покажало како исклучително ефикасна во превенција и лекување на ракот на дојката, дебелото црево, црниот дроб, белите дробови, и јајниците. Зелка содржи соединение наречено сулфорафан, кое штити од инвазијата на клетките на ракот.Можете дури да го користите, како начин да изгубите на тежина. Сокот од зелка е многу хранлив, а и лесно се подготвува.
Вака се подготвува сок од зелка:
Потребни ви се соковник, зелка и оцет.
Потопете ја зелката во топла вода и попрскајте ја со малку јаболков оцет.
Исечете ја зелката на половина, осигурајте се дека парчињата се доволно големи за да ги собере во соковник, и исцедете го сокот.
Иако вкусот може да биде силен и на прв поглед, но овој сок ќе ви помогне во повеќе погледи, отколку што можете да замислите!Можете да го подготвувате и во блендер за да се спасат растителните влакна.
Сокот се дозира и се пие три пати на ден по половина чаша за млеко. По 3 дена, си ја дефинирате вашата доза износ повеќе или помалку од почетната доза.Зелка се користи со векови во исхраната поради лековитите својства кои ги поседува, таа е богата со антиоксиданси и минерали кои се неопходни за на



