Желатинот се состои од глицин и пролин, две аминокиселини од витално значење за доброто здравје на кожата, косата и ноктите, но и за нормално функционирање на имуниот систем и регулирање на телесната тежина.Глицинот, кој е активна состојка во желатинот има особено моќно антивоспалително дејство, многу е корисен за закрепнување на рани и позитивно влијае на квалитетниот сон.
Зошто го даваат на пациентите во болница?
Болниците го користат како оброк поради фактот дека желудникот на луѓето кои закрепнуваат не е во состојба да се избори со нешто појако, а желето е најлесна варијанта на храна која човечкото тело може да ја свари.
Желето го зајакнува лачењето на желудочните киселини, а истовремено и ја обновува слузокожата и го подобрува варењето.Глицинот, кој е активна состојка во желатинот има особено моќно антивоспалително дејство, многу е корисен за закрепнување на рани и позитивно влија