Прсти да изедетеПотребни состојки:
За сос:
2 лажици маслиново масло
½ голем кромид
500 гр мелено говедско месо
½ црвена пиперка ситно сецкана или мелена
1 мала ситно сецкана тиквичка
2 чешниња лук, мелен
50 мл. доматно пире
50 мл. доматен сос {+1/2 водата може да се исперат може}
1 лажица сушен босилек
1/2 лажица сушено оригано
1 ловоров лист
1 лажичка шеќер
сол и бибер по вкус
За филот со сирење
200 гр крем сир
1/3 чаша рендан пармезан
моцарела сирење
рикота сирење
1/2 лажичка бибер
1 јајце
21 парче лазањи тестенини
За сосот- маслиновото масло загрејте го на средна топлина и додадете кромид, пипер, тиквички и лук, пржете 5 минути. Додадете го меленото говедско месо и доматното пире. Промешајте ги и останатите состојки и оставете да проврие. Гответе на ниска температура околу 30 минути, додека не се згусне.
За белиот фил со сирење – промешајте ги сите состојки заедно со исклучок на ренданата моцарела сирење. Ставите го на страна.
За тестенините- Земете голем сад ставете вода и сол и оставете да зоврие. Ставете ги тестенините една по една внатре на 2 минути.
Начинот на правење на мафините погледнете го на следниот ЛИНКПотребни состојки:
За сос:
2 лажици маслиново масло
½ голем кромид
500 гр