Основната состојка на оваа диета е кисело млеко, намирница која позитивно влијае на метаболизмот.Со помош на оваа диета можете да намалите пет до шест килограми за десет дена, имајќи в предвид дека се работи за рестриктивна диета, не би требало да се држи подолго од 14 дена. Киселото млеко е неверојатно корисна намирница која помага при „собирање“ и исфрлање на токсините од организмот и ја поттикнува работата на метаболизмот.
Додека ја држите диетата со кисело млеко се препорачуваат следните намирници: Природно кисело млеко: 500 мл на ден, овошје- до 300 гр дневно (освен грозје, диња и лубеница поради големата количина на шеќер која ја содржат), месо до 100 гр на ден (риба, пилешко или мисиркино месо со отстранета маснотија и кожа), зеленчук- до 300гр на ден.
Количината на кисело млеко која ќе ја користите во одредени рецепти зависи од вашата желба и вкус. Важно е да се изеде 500 гр на ден, а ваша работа е како ќе го распоредите по оброци.
Пример за дневно мени:
Појадок
Желе од кисело млеко и малини, шоља зелен чај или шоља цеден сок од портокал.
Ручек:
Шоља топол чај од билки, ладна супанаправена од кисело млеко и краставици исецкани на текни крукчиња, 100 гр варено месо, салата од краставици, домат и зачини, кисело млеко по желба, чаша топла лимунада без шеќер.
Ужинка:
Домат со кисело млеко. Во киселото млеко додадете малку сенф, малку сол и кратко изблендирајте.
Вечера:
Чај од билки, боранија на пареа со кисело млеко, чаша топла лимунада без шеќер.Со помош на оваа диета можете да намалите пет до шест килограми за десет дена, имајќи в предвид дека се работи за рестриктивна диета, не би требало
