Пита од компир и пилешкоУживајте во едноставна пита во која компирот и пилешкото идеално ќе се сложат.
СВЕКРВИНА ПИТА: Нешто ново, и многу, многу добро! – Повеќе на следниот ЛИНК
Пита од компир и пилешко
Состојки:
– 300 гр пилешко
– Сок од печено пилешко
– Чаша пилешка супа
-Главица кромид
– 1 лажица путер
– 0,5 лажица брашно
– Сол, бибер
– Морков
– Лажица сецкан магдонос
– 1 кг компири
– 2 лажици млеко
– Путер 200g
– 2 жолчки од јајце

 
Начин на подготовка:
1. Испечете го пилешкото или исечкајте го печеното пилешко. Излупете ги компирите, исечете ги на коцкички и варете ги во посолена вода додека не омекнат. Компирите истолчете ги како за пире и додадете го млекото и путерот. Пилешкото месо ситно исечкајте го. Кромидот излупете го и пропржете го на лажица путер, додадете го брашното, пржете уште неколку минути и залејте со супата и сокот од пилешкото.
 
2. Додадете ги коцкичките моркови, посолете, попарете, додадете го сецканиот магдонос и пиперка па оставете да се готви уште неколку минути. Измешајте ги парчињата ситно исечкано мелено месо и оставете на оган добро да се загрее.
3.Загрејте ја рерната на 220 степени. Длабокоиот сад во кој ќе печете, намачкајте го со путер и обложете со една чаша од преостанатите компири. Врз него наредете го месото со сокот и потоа покријте со преостанатите компири. Изматете ги жолчките и прелејте ги врз смесата со компири. Ставете ја питата во добро заграна рерна додека компирот на врвот не се запече.  
ВРЕМЕ Е ЗА ДОМАШНА ВЕЛЕШКА ПИТА – Пастрмајлија – Повеќе на следниот ЛИНК
Повеќе рецепти, трикови, диети совети за здрав начин на живот и исхрана можете да најдете на НАЈАДИСЕ.мкУживајте во едноставна пита во која компирот и пилешкото идеално ќе се сложат.
СВЕКРВИНА ПИТА: Нешто ново, и многу, многу добро!