Подготовката на храната во алуминиумска фолија може да биде штетна за здравјето, покажуваат најновите истражувања.Универзитетот во Шарјах објави како парче месо подготвуван во фолија содржи и до 400 милиграми метал, додека Светската здравствена организација наведува дека е дозволен внес од 40 милиграми дневно.
Истражувачите покажаа дека храната подготвувана во кисели течности како што е сок од лимон или домати апсорбира најмногу метал од фолијата.
Храната која се приготвува во алкохол или е само посолена не го апсорбира во толкава мера.
Фолијата е поврзана со остеопороза и Алцхајмер.Универзитетот во Шарјах објави како парче месо подготвуван во фолија содржи и до 400 милиграми метал, додека Светската здравствена организација нав