Таратурот е македонско јадење, освежувачка салата или ладна супа. Идеална за летните денови!Состојки:
2 свежи краставици
500г кисело млеко или јогурт
2-3 чешниња лук
Копае, сол, бибер
Маслиново масло
Подготовка:
Во дрвен сад истолчете го лукот со толчник. Додадете малку маслиново масло и посолете. Излупете ги краставиците, па исецкајте ги на ситни коцки, па ставете ги во сад и додадете го киселото млеко/јогуртот и лукот. Таратурот е готов, а по желба ставете копар, магдонос или малку сецкани ореви.Состојки:
2 свежи краставици
500г кисело млеко или јогурт
2-3 чешниња лук
Копае, сол, бибер